三伏天干什么都不如吃它,比拔罐好百倍,十天湿气一干二净

文 / 中医养生秘笈
2017-07-02 21:58

迎来了夏季三伏天,刚享受完春天的万物复苏,准备迎接一切挑战的时候,“三伏天”就到了,让人不禁感觉天上有两个太阳,还有什么斗志可言呢?在这湿热的三伏天,大家都会第一时间想起去拔罐祛湿。三伏天虽然带给了我们精神上的难受,但是这时候我们身体受到外界气温的刺激,吸收能力却得到了提高,要善于利用三伏天,我们不仅要吃,还要吃有养生祛湿效果的食物。

一:三伏吃姜,全年健康

“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”、“每天三片姜,胜过饮参汤”这些民间流传的顺口溜经过时间的考验,早已被认知。中医认为,姜是升阳之物,自古以来就有“人不可百日无姜”之说。三伏天多湿热,湿气享有万病之源的恶名,姜能去除体内的湿气,把湿气除掉人自然就健康了。

三伏天姜要怎么用才能更好的发挥最大功效呢?

1、醋泡姜

切片后放入容器中倒入陈醋,一定要达到浸泡效果,密封放入冰箱一个星期后就能吃了。

2、生姜泡脚

睡前在泡脚水中加几片姜,注意水温不能超过45度,时间控制在15至20分钟为宜。

二:苦瓜

苦瓜有清热解暑、清心除烦、健脾开胃、益气解乏、益肾利尿的作用。如果发现自己身上因为湿气重出现痱子,就可以在餐桌上加入苦瓜。而且苦瓜还有降血糖的功效,多数中老年人血糖高可以多食用。

苦瓜茶

材料:苦瓜,绿茶。

做法:将苦瓜洗干净之后对半切开,然后去除瓜瓤;然后在苦瓜中塞入适量的绿茶;做好之后用绳子串起来放在通风口晾干;将风干之后的苦瓜洗干净切碎,然后和绿茶一起搅拌均匀,取出适量用开水进行冲泡服用。

三:薏米红豆粥

在夏季,一锅薏米红豆粥就能达到祛湿健脾的所有功效。《本草纲目》记载:“薏米能健脾益胃,补肺清热,去风渗湿。”不过注意不能加大米,大米会影响薏米的祛湿效果,而且薏米要炒过最好。

给你们分享一个小知识。中医认为薏米的颗粒越小,药用价值就越高。大家都知道现在市面上大多数为云南的曲靖薏米,贵州的兴仁薏米、以及福建的金沙薏米,其中就以金沙薏米颗粒最小。而且《本草纲目》中所记载的薏米正是采集于金沙村的金沙薏米。是目前国家唯一确认的粮药兼用的薏米。

薏米红豆粥

材料:薏米100克、红豆50克、芡实10克、枸杞5克

做法:1、薏米、红豆去杂质洗净泡发两小时

2、将薏米、红豆加入适量的水大火煮至沸腾,再加入芡实、枸杞小火煮30分钟

薏米冬瓜排骨汤

材料:排骨500克、冬瓜500克、薏米50克,葱姜盐

做法:

1、将排骨洗净后,下冷水锅。大火将水烧开,再煮2分钟左右

2、大火将水烧开之后,将洗净的薏仁米、葱段、姜片下锅。水再次烧开后,转小火煮30分钟左右

3、将切好的冬瓜下锅,转大火将汤烧开,加5克盐。然后转小火,再煮10分钟左右至冬瓜全熟,即可关火。

提问:

你知道三伏天吗?

你湿气重是怎么解决的呢?

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