冬季别忘了祛湿，祛湿汤怎么做好吃

湿邪对人体的伤害，比寒邪还要大。所以冬季人也易生病，很多高危病症都易在冬季爆发。想要不生百病，冬季就要及时除湿。

冬季祛湿方法

拔罐

拔罐是传统中医常用的一种治疗疾病的方法，拔罐以罐为工具，利用燃火、抽气等方法产生负压，使之吸附于体表，造成局部瘀血，以达到通经活络、行气活血、消肿止痛、祛风散寒等作用。

这种疗法可以逐寒祛湿、疏通经络、拔毒泻热，具有调整人体的阴阳平衡，解除疲劳、增强体质的功能，从而达到扶正祛邪，治愈疾病的目的。拔罐相对操作方便，很适合在家中自我养护身体，祛除湿气。

运动

体内湿气重的人大多数都是饮食油腻、缺乏运动的人。这些人常常会感觉身体沉重、四肢无力而不愿活动，但越是不爱运动，体内淤积的湿气就越多，久而久之，必然就会导致湿气攻入脾脏，引发一系列的病症。

运动可以缓解压力，促进身体器官运作，加速湿气排出体外。跑步、健走、游泳、瑜珈、太极等运动，有助活化气血循环，增加水分代谢。

吃姜

吃姜也是化解体内湿气的一种好方法。生姜有解表化湿功效，可将其带皮切下五六片，放入滚开的水中，待几分钟后就可饮用了。

如果觉得生姜水味道难以下咽，还可加入一些红糖调味，对于畏寒痛经的人尤其有好处。值得提醒的是，仅在做菜中放入生姜调味，是无法起到化湿作用的；辣椒虽然也能开胃助消化，但在祛湿方面却功效一般。

汗蒸

汗蒸是能量谷热疗的一种，历史悠久，深受民众喜爱，是韩国的一大特色，用于驱风、袪寒、暖体活血、温肤靓颜，古代只是贵族或皇室的特权享受，文化渊源深厚。

蒸房分十几种，最老的地上都铺着草席和草枕。新式的地上是发热的玉石或砭石再配上各式各样的电气石能量瓷砖，蒸房内可下棋看书小饮聊天，有条件的分男宾和女宾。蒸房内所有人的服装大体一致，全都光着脚，穿着两节的蒸服，大家清一色的在蒸房里大汗淋漓。

汗蒸能增加血液流量，加速血液循环，提高身体含氧量，增加细胞活性化，增强淋巴液循环，加快排除人体内重金属与毒素，提高人体的免疫功能，从而达到祛湿驱寒的效果。

祛湿汤

薏米红豆汤 材料：薏米、红豆。

做法：

1、先将红豆薏米浸泡半天，洗净后放入砂锅中，加入足够的水；

2、开火至锅中水开后，再煮3分钟，关火焖30分钟；

3、再次开火将锅中的薏米红豆汤煮沸，再煮三分钟左右即可；

4、将汤滤出当水喝，红豆和薏米当饭吃，也可以一起当成粥吃。喜欢甜的，就加些糖。

功效：主要功效就是清热除湿。红豆有养血的作用，而薏米性偏寒凉，主要有清热、利湿的作用。

白术陈皮猪肚汤 材料：陈皮6克，白术30克，鲜猪肚半个至1个，砂仁6克，生姜5片。

做法：

1、先将猪肚洗净后飞水；

2、将准备的所有材料一起放入汤煲中，然后加入足够的水，大火烧开之后转文火煲1个小时；

3、取出猪肚切件，放回锅内，再煲30分钟，调味即可。

功效：此汤能健脾开胃，促进食欲，对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。但要注意，本汤性温，阴虚内热者不宜食用。

冬瓜薏米猪骨汤 材料：猪大骨、冬瓜、薏米、茯苓、红枣、枸杞、姜片。

做法：

1、将冬瓜洗净后切成块状(带皮效果更好)，姜切成片状，其余材料洗净备用；

2、将除冬瓜外的所有材料一起放入砂锅中，并加入足量的水分，大火烧开之后，撇去浮末；

3、转微火煲两小时，最后半小时加入冬瓜；关火前加入少许盐 。

功效：薏米有健脾利水、利湿除痹、清热排脓、清利湿热的功效，而茯苓有利水祛湿、益脾和胃、宁心安神的作用，枸杞、红枣等有补血安神等作用。这款祛湿汤清淡可口，适合回南天里饮用。