大白话说中医第一百二十一期|慢病杂病都来齐，食疗不妨用焦米！

追先贤之遗志，继古医之传承

我们上期讲到了三伏贴和艾灸的区别，那对于大家平时调理而言，还是建议用艾灸的方法。简单易做也安全通用。

咱们节目一直以来的风格，不管是如意金箍棒、还是盐袋子或是艾灸，都是可以自己动手做的，成本也很低，从而方便大家日常坚持使用。

那今天呢，我们还是继续分析病例。

这是位姓洪的大姐，快六十了，家是江苏的。她来找郭老师主要是想调理她的老毛病：糖尿病，得病已经有十六年了。

这个变化主要在于吃的食物不同，如果今天是一些清淡的素菜，血糖就低一些，反之，如果刚好做个荤菜，那血糖就高了。

现在大部分人都能每天吃上鱼肉荤腥，但吃的好的同时，这病呀也随之而来了。不是说吃的好了就得病了，而是大多数人没有养成健康的饮食习惯。

她就跟郭老师说，平时自己用降糖药也不是每顿都吃。一般是在这顿饭油重味重的时候才吃上两粒；一般很简单的家常菜，就不吃药。

最好是养成定期检测血糖的习惯，从而张弛有度的控制血糖。

她呢，也是我们节目的忠实听众，一些能自己动手做的方子都尝试过。比如五行健脾散。

她制作五行健脾散，是因为在夏天的时候，腿有些怕凉。

先采用的是艾灸方法，让孩子在网上买了艾灸盒和艾条，然后自己灸三阴交和足三里。

后来，她听到了咱们节目，开始自己做五行健脾散，步骤如下：

一般来说，中药方都是要经过特定的加工程序的，不同的加工工艺，最终达到的目的是不同的。

为什么先要炒一下？炒到微微焦的药材它会产生焦香味，对于促进食欲具有明显的作用，喝了比较开胃。中医就是健脾养胃。

比如，我们生活中去饭店吃饭时，服务员会给你先上一壶茶，有的时候是正常的茶叶，有的时候是焦米茶，虽然东西不一样，但它们都是经过炒制后冲泡的。

这个焦米茶大家日常如有需要，也是可以自己在家做上一些。做法大家可以参考一下。

焦米茶制作好之后，每次泡茶，取上三十克左右，拿开水冲泡。喝完之后，里面的焦米最好也吃掉，可以增强食用效果。

俗话说，鱼生火肉生痰，白菜豆腐保平安。这焦米茶与青菜豆腐一样，也是保平安的。

大米炒到焦黄后，它里面的淀粉就会被破坏掉，因此，焦米茶的卡路里含量很低，不长肥肉不增体重；

其实，焦米茶里富含的B族维生素，其实就是五谷之精微，这是我们人体需要的营养素。

中医中讲脾主运化，就离不开“五谷之精微”。那这五谷之精微到底是什么？很多人就理解不了，那就得将它解释成营养学的营养素、微量元素等。

大家这样一看，就会理解，哦，原来五谷之精微指的是这样的东西。

我们还说它能起到加速胃壁收缩的作用，为什么能加速胃壁收缩呢？

我们的胃就是个肉袋子，一般不吃饭时，就缩成一团；吃饱后就撑得很大。

焦米茶能够让胃里的食物快速磨碎进入小肠，因此，胃袋就能很快收缩回去，起到的是健脾养胃助消化的作用。

除此之外，焦米茶还能够刮油，促进身体新陈代谢。油脂其实就是寒湿垃圾，刮油其实就是祛湿。

当食物无法被脾胃运化时，就会进一步堆积，人就会肥胖。所以很多人之所以肥胖，是因为身体湿气重。

常喝焦米茶，不仅能够健脾养胃，更能够为身体祛湿。

那有人就要问郭老师了，五行健脾散适合身体健康的人吗？这里告诉大家，健脾养胃的方子是脾胃虚弱的病人需要吃的。

只是如今，时代大环境下十之八九的人都有脾胃虚弱的问题。所以，看上去每个人都好像能吃，但实际上健脾养胃还是要对症的。

如果你是健康的人，千万不要杞人忧天，随意吃药，没病整出病来。只要按时作息，规律生活，没事的时候，可以做点焦米茶、小米粥，就能够长久保持健康。

那与此不同的是，很多脾胃虚弱的人，反倒觉得麻烦五行健脾散健脾养胃方炒制太麻烦了，问郭老师能不能省略掉。

这里告诉大家，中药加工的每个工序都影响着最终的效果。

我们自然不需要受到很多人认可，但对自己负责，该有的工序，一定不能少。

最终，她也听进去了，决定以后就严格按照正确的步骤来。

说过了五行健脾散的制作和焦米茶的作用，我们继续说洪大姐的问题。

洪大姐除了糖尿病之外，主要的苦恼，就是体温低。一般情况下，只有三十五度多一点，不到三十六度，一直都是这样。

就因为这个苦恼，她曾经专门去过医院问过大夫。大夫就回答她，每个人体温都是不一样的。

洪大姐告诉郭老师，她是一到夏天就怕凉，吃饭汗多，稍微吃点热的就满头大汗。

除此之外，她血压还有点低，有时是50多，有时是60多。

经常半夜要醒一次，基本上是在凌晨一两点钟。

她的大便还有问题，原来吃二甲双胍吃了一段时间，就经常拉肚子。后来停了，才正常的。

洪大姐的体温低到底是不是正常的呢？到底是什么原因导致？

如果问题不大，是不用太过于紧张的。以防紧张过头，真的导致问题出现。

只要积极了解病因，而后针对性去调理，相信问题就有解决办法。就像文中洪大姐调理血糖一样，自己身体感觉好才是真的好。

针对洪大姐体温低的这个病症，她夏天怕冷，这是寒气重的表现；

血压低，这是元气虚弱的表现；

而吃二甲双胍拉肚子，这是脾胃虚弱的表现，是湿气重；

而凌晨老是醒过来，睡眠质量不好，这是肝的问题。

可以说，洪大姐的身体多个脏腑都有问题，邪气是到处搞破坏。

她现在的血糖控制的还好，是因为她的健康意识强，注意身体保护。但是，现在身体这种错综复杂的问题，单凭二甲双胍，肯定是不行的。

至于具体怎么调理，我们放在下期去讲。我们下期再见。