免疫力到底是什么？为什么下降？哪个营养、哪个穴位可提高免疫力

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免疫力，是身体布防在身体与外环境交界处的军事力量。有直接作战部队，如免疫细胞，可直接吞噬杀死病毒、细菌和变异细胞，作战武器是免疫球蛋白。像乙肝患者，可以考虑直接口服免疫球蛋白。还有雇佣军，如肠道和女性阴道内的益生菌，是抵抗有害菌的第一道防线。鼎鼎大名的双歧杆菌和乳酸杆菌，是肠道的真正主人，它们世代为保护肠道的领土主权，付出了所有努力。用益生菌抵抗有害菌，这是非常高明的以胡治胡策略。如果用抗生素来杀死有害菌，益生菌也会被杀死。这是长期吃消炎药、输液导致免疫力下降的主要原因。免疫部队的两大系统，细胞系和细菌系，同等重要。

不过，人体在亿万年进化过程中，免疫系统仍然存在缺陷。比如胃里面有种叫幽门螺旋杆菌的细菌，专门以啃噬死去的胃黏膜细胞和食物残渣为食。它是唯一可以生存在强烈胃酸环境的细菌，身体并没有进化出可以制衡它的有益菌。好在，幽门细菌，不是天然就住在胃里面的，是典型的菌从口入，所以可以预防。肺部也潜伏着很多细菌，如白念珠菌、链球菌、放射菌等，这些都是有害菌。就目前的研究来看，肺部没有发现可以制衡这些有害菌的益生菌存在。现在细菌性肺炎的治疗，也在开始往补充益生菌的方向研究。肺部急性感染导致的昏迷，如果补充大量的益生菌，有时候可以救命。益生菌是吃到肠道里去了，但却能作用到肺部，这很有意思，不得不说古中医的智慧，肺与大肠相表里，绝非虚言。推荐阅读《人强人欺病，病强病欺人，如何提高免疫力》。

免疫系统还有一个缺陷，就是如果免疫力过强，会出现免疫系统自噬，如顽固性过敏、红斑狼疮等免疫系统疾病。西医将免疫力分为先天性免疫和获得性免疫。先天性免疫，体现的是不同物种不同的免疫机制，如猪瘟在猪群中传播很快，但人却永远不会得猪瘟。获得性免疫，是指身体经过后天免疫应答训练获得的。免疫力下降，主要是不良生活习惯和不科学的饮食结构造成的。如运动少、喝水少、心情差、高油高盐高糖、压力大等。

吃哪些营养，可以提高免疫力呢。研究发现，铜、铁、锌、镁、钙、硒、维生素ABCDE，以及其他一些植物中的活性物质，均可提高人体免疫力。缺铜，可导致中性粒细胞减少，缺铁，可使白细胞杀菌功能减弱，缺锌，可使胸腺淋巴细胞的数量和功能同时降低。硒，可显著提高免疫球蛋白的抗体能力。缺钙，可引起免疫器官萎缩，缺镁，会导致嗜酸性粒细胞增多，也就是常说的酸性体质。维生素A，可维持呼吸道和消化道内皮的完整性，防止细菌病毒侵入，维生素C有解毒功能，并能促进破损组织的修复，让身体没有破口漏洞。维生素E，是细胞膜上的高级卫士。维生素B族，可以促进胃酸分泌，维持神经系统，并帮助造血。它们单个的作用，本身就非常多非常大，组合起来就更不得了。如何补锌，推荐阅读《锌这个营养，生殖细胞最喜欢吃，成年人一定不能缺》和《可改善生殖功能提升精力促进食欲的锌，食物排行榜前10名，正能量》

这么多营养，那到底该补充呢？根据卫生部发布的《中国居民营养与慢性病状况报告》，结合中国人的饮食习惯，与《中国食物营养成分表》的对比分析，发现中国人最可能缺乏的几个营养，是钙、镁、硒、维生素B、维生素C。因此，这几个营养，是可以补充的。补钙，除牛奶、芝麻酱、虾皮、豆类和制品、海带等海产品外，绿叶蔬菜也是很好的选择，而且绿色蔬菜的镁含量也很高。多吃叶子菜，既补钙也补镁。如果选择补充剂，记得选取钙镁D片，D就是维生素D，钙镁比例应该是2：1为好。根据调查，中国本土境内，70%的土地是缺硒的。食物中，海产品、食用菌、紫薯、大蒜、魔芋、葛根、冬虫夏草等含硒量较高。维生素B主要存在于粗杂粮中，另外牛奶、鸡蛋、酵母、麦芽中也有不错含量。维生素C主要存在蔬果中。详细了解中国人的饮食结构，可参考《一表看懂中国人二十年饮食变化，对比这宝塔，可找出10条疾病线索》。

总结一下，提高抵抗力的饮食，在均衡饮食的前提下，我们中国人，要适当的补充钙、镁、硒、维生素B、维生素C。除上述提到的食物外，鸡汤、蜂产品、洋葱也是可以明显提高免疫力的食物。另外，过度素食的人，容易缺铁和蛋白质，这两个营养，也是构建免疫力的重要因素。除饮食外，适度运动，戒烟限酒，良好心态，合理睡眠，都可以防止抵抗力下降。

最后，介绍三个日常可以做的经络保健，一是按摩肩胛沟，二是捏脊，三是泡脚并按摩涌泉穴。关于泡脚的详细论述，请参考《冬天泡脚有用吗？用什么泡脚效果最好，泡脚可治哪些病》。