如何为武大郎营销他的炊饼?
凡是看过水浒传的人,没有人不知道武大郎炊饼的,一个卖炊饼的,能够租的起沿街二层独立住宅楼,说明,本身人家的营销就做的很牛。
武大郎人家自己就已经打造了个人知名IP,著名个人品牌。
我们来简单分析一下:
任何一个品牌,需要有一个容易让人记忆的名字,方便传播。
武大郎烧饼,就和老干妈辣酱,张小泉剪刀,王致和臭豆腐一样,行业加上个人称号。一个好的品牌名称,能够大大节省营销费用,同时效果增倍。
同时,武大郎有天然自带的品牌辨识度。
三寸丁谷树皮,身不满五尺,人群中一眼就能看出来,看一次就能够长久记住。
再有,武大郎自带热议话题,看原著,几乎整个县城的人,都在热议武大郎的家事,这叫什么?自带流量,而且是超级流量。
你要是能够不花一分钱,让全县城的人都知道你,天天议论你,你还能赚不来钱?
当然,你非要再加上一些营销,那可以参考某某牛腩,一方面,给自己的品牌编造一个故事,强调自己的牛腩是独家配方,历史悠久,宫廷御用,花了一千万从香港买回来的。另一方面,从细节强调自己的产品比同行更好。
比如,这个炊饼不是一般的炊饼,当年武则天被冷落之时,正是因为做得一手好炊饼,赢得了太子李治的垂青,从此平步青云。后来,这个炊饼秘方作为传家宝一代一代传承了下来。如今,我武植作为武则天十八代后人……
也可以从细节进行塑造,比如:
我们家的炊饼,选的是上等的面粉,因为只有最好的食材才能做出最好的炊饼,你看,这是我们从清河县专门运过来的面粉,选的都是最好的。
把面粉准备好就是和面了,我家的炊饼,都是由我娘子潘金莲纯手工制作,厨房都经过了消毒,还要换上干净的衣服,干净的衣服决定了我们的工作心情,也是对面团干净卫生的直接影响。
我们和面的水都是经过多重过滤的,因为阳谷县的水污染问题比较严重,里面重金属含量太高,所以我们对和面用水这一直抓得很严,还有,擀面杖和面板也要进行三重清洗因为很多没有良知的商人,他们的切肉板很久都不会清洗。
每天五更天,我们就起来和面,因为只有新鲜的面粉做的炊饼才是最香的,具备最佳的口感和营养,所以,每天大家还在睡觉的时候,我们就开始忙碌起来,只为让你吃到最新鲜的营养原味。
蒸炊饼的时候,我们不是直接放上去就可以的,首先要调好一种油,刷到蒸笼上,再把炊饼放在上去,这样才能保证炊饼皮的松脆香软,如果省去这个环节,虽然可以少很多功夫,口味就会欠缺很多,所以这个动作每天我们都在做。
最后到了早晨,热腾腾的炊饼端到你的手上,现在你就可以吃到既干净又营养的炊饼啦!
当然了,如果长期需要购买炊饼,还可以办理会员,一个月只需多少钱就可以打8折,买5个炊饼还额外赠送1个炊饼……
等到生意更加火爆之后,就可以招代理,开连锁店,找西门大官人投资入股,孵化上市……