世一堂食药方：糖尿病患者简明饮食处方

糖尿病患者的日常饮食与生命之弦密切相关，如何合理安排食谱，从源头规避那些可能引爆的雷区？

一、控制总热量，合理配餐

足三里我觉得是一个很常见的穴位，这个穴位在小腿外侧，膝盖骨下面外侧有一个高一点的骨头，我们管那个高一点的骨头下方凹陷处叫外膝眼，外膝眼下三寸，胫骨旁开一寸。这里说到寸指的是同身寸，一般指的是点按穴位的本人，用他的身体部位来测量的寸。我们知道同身寸，一寸是指大拇指的宽度，这个往往表示一寸；三寸是四个手指，除了大拇指外四个手指并起来的宽度是三寸。足三里就是胫骨旁开一寸，一拇指的宽度，然后外膝眼下三寸，这个位置，这个穴位点揉的时候会有酸涨的感觉，这就是保健穴足三里。古人有句话叫“肚腹三里留”，我们足三里这个穴位经常点揉。它有双向调节的作用，对于腹泻也好，还是便秘也好，都是有效果的。支沟（手背侧，腕上3寸，尺挠骨中间）为三焦经经穴,能宣通三焦气机,通畅肠腹;照海（内踝高骨直下的凹陷处）为肾经经穴,可滋润肠腹,两穴相配, 通润相济,是治疗便秘的奇穴。

二、定时定量

少食多餐进食时间和数量均宜固定。病人每天多吃几顿，每顿少吃点，可避免血糖骤然升高。基本上要做到一天不少于三餐、一餐不多于100g。

三、清淡饮食

糖尿病人饮食应清淡，少吃油腻，不吃辛辣，不吃甜食，并注意少吃咸食，以减少高血压和水肿的发生。

四、高纤维饮食

要保持大便通畅，高纤维维饮食具有良好作用，糖尿病患者，平素应多吃些粗粮（如燕麦、苦养麦、玉米）、干豆、绿色蔬菜、果胶、藻胶、魔芋等。

五、多喝水，少饮酒，不吸烟

糖尿病患者应多饮水，戒烟酒。限制饮水，可使血液浓缩，体内废物排不出去，往往使病情加重。