农村田里的4种“救命草”,清热利湿、预防癌症,谁吃谁“长寿”

文 / 乡村乐农庄
2020-03-20 16:05

我们知道在农村最不缺少的就是各种各样的野菜,在以前人们觉得野菜没有什么价值,只有穷人才会吃野菜,而野菜也往往在各个饥荒的年代成为穷人维持温饱的食物之一。但是随着现在时代的发展,人们发现野菜对于人体是有非常多好处的,并且野菜绿色健康,所以慢慢的受到了人们的青睐,很多人会在野菜生长得旺盛的季节去菜市场买野菜,甚至有些人会亲自到农村采挖野草,体验农村生活的乐趣。

1、莲子草。它没有毒,嫩茎叶可以当做野菜来吃,而且味道很好,富含氨基酸、矿物质等多种营养物质。它的全草都能入药,有散瘀消毒、清火退热的功效,能用于治疗痢疾、鼻衄、咯血、便血、尿道炎、咽炎、乳腺炎、疮疖肿毒、湿疹、皮炎、体癣、毒蛇咬伤等多种症状。

2、马齿苋。这种草生于菜园、农田、路旁,为田间常见杂草。生命力极强,在干旱或者贫瘠的土地都能生长,别人都叫它“天然抗生素”,具有清热利湿、解毒消肿、消炎、利尿的作用。还可以用来降血糖。

3、蒲公英。不仅可以做菜,还可以泡茶,最关键的是,民间有很多蒲公英治病的偏方。治疗肝炎、跌打损伤、消化道出血等的偏方中蒲公英都是必不可少的。人们称它为“救命草”的关键是,它对乳腺癌等相关女性疾病有特殊的预防作用。食用蒲公英没有任何副作用,老少皆宜,但是有一种人却不适合服用,那就是胃寒的人,因为蒲公英偏凉性。

4、紫花地丁。在农村的水塘边上,还经常见一种开着紫色小花的野草,这个就是紫花地丁,小时候我还挖来栽在院子里。这个紫花地丁同样具有清热解毒、凉血消肿的作用,可用于治疗咽炎、扁桃体炎、黄疸型肝炎、咽喉炎、眼结膜炎、肠炎等。