【爱护好你的小心肝】过度节食也会得脂肪肝，这是真的吗？

当天气冷暖无序，很多人会感觉身重体乏，三餐吃得不多，但胃胀嗳气、食欲不佳，会怀疑是不是得了胃肠型感冒。上海市公共卫生临床中心肝病专家王介非教授提醒，感觉有这些症状可以去做个肝脏B超，看看是否得了脂肪肝。

通常情况下，轻微脂肪肝患者没有明显症状，不易觉察。一般而言，出现食欲不振、疲倦乏力、腹胀嗳气，甚至肝区胀满等症状时，表明脂肪肝已经发展到了一定的程度。

脂肪肝属于病理诊断，主要有饮食过度、药物中毒、机体代谢功能减退等因素引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病理改变，是当前仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，也被肝病专家公认为隐蔽性肝硬化的常见原因。脂肪肝属于一种可逆性疾病，若能在早期诊断并及时加以防治，通常能恢复正常。

但是你知道吗？

女性过度节食减肥也会引发脂肪肝哦

这是由于营养不良造成的肝脏细胞脂肪性病变，是现今女同胞盲目节食减肥所带来的后患。过分节食或其他快速减轻体重的做法会引起脂肪分解大量增加，消耗肝内谷胱甘肽，使肝内丙二醛和脂质过氧化物大量增加，损伤肝细胞，导致脂肪肝。所以，要改变盲目节食观念，饮食要多样化，均衡营养，尤其提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂饮食等。同时，也可配合一些药物来治疗，如绞股蓝、枸杞子、何首乌、决明子等，取饮片泡茶饮用。这样多管齐下，有利于脂肪肝的逆转，改善肝功能。

一般来说，肝内总脂肪量约占肝重的5%。若脂肪量超过5%为轻度脂肪肝；超过10%为中度脂肪肝；超过25%为重度脂肪肝。

脂肪肝的病因诊断包括肥胖性脂肪肝、酒精性脂肪肝、节食性脂肪肝、营养不良性脂肪肝、糖尿病性脂肪肝等。

治疗脂肪肝首先要找出病因病理机制，才能有的放矢地进行治疗，同时要注意自身调养。如因饮食不当造成的脂肪肝，则应严格控制饮食、戒酒，并养成良好的饮食习惯，按需摄量，不多吃，更不能过度节制饮食，不吃或少吃动物性脂肪、甜食，尤其要控制晚餐的摄入量。另外，要多运动，增加运动量可促进体内脂肪消耗。由于代谢功能减退造成的脂肪肝，如糖尿病者、高血脂者，则应控制血糖、血脂，改善机体的代谢功能。

（来源：上海大众卫生报）