饮食生活不规律老便秘?不用找偏方!4道食疗解决“肠通”难题

文 / 湖南医聊
2019-12-02 16:01
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#肠道健康关爱月#

随着生活节奏加快,人们饮食不规律、生活习惯不健康,随之而来一系列问题,便秘就是其中之一。

说起便秘,多数人认为并不是病,有些人四处搜索“偏方”应付,有些人羞于启齿成为“不可言说的痛”。

其实,便秘不仅让人感觉难受,还可能导致皮肤痘斑、高血压、脑卒中、肥胖、失眠等健康问题。

因此便秘不可小视,吃药只能对症治疗,而养成良好的饮食生活习惯,食疗解决“肠通”才是关键。

饮食生活不规律老便秘?不用找偏方!4道食疗解决“肠通”难题

湖南省人民医院专家、中国注册营养师蔡华@减肥专家蔡华 给你支招:

1.哪些高危因素容易引发便秘?

想要知道怎样预防便秘,首先可以了解便秘的高危因素。

(1)年龄性别因素

老年人60岁以上高达22%的患病率;婴幼儿肠道功能未发育成熟;妊娠期内分泌改变、胎儿压迫。

女性比男性容易便秘,女/男=1.22-4.56/1。体质性消瘦,低体重指数的人群。

(2)不良生活因素

未能养成每天定时排便习惯;加班、出差、如厕环境等忽视排便和忍便;长时久坐者;缺乏运动者;长期卧床者。

(3)不良饮食因素

饮食结构不合理,膳食纤维摄入不足;食量较小或因减肥主动节食;各种原因致饮食无规律;无饮水习惯,出汗增多时未及时补水;

(4)心理功能因素

肠易激综合症便秘型(D-IBS)患者;功能性便秘、功能性排便障碍患者;焦虑状态、焦虑症患者;抑郁状态或抑郁症;神经性厌食症;智力障碍,认知障碍,痴呆症患者;

(5)可能导致便秘的药物因素

松驰血管平滑肌的抗高血压药;松弛胃肠平滑肌有胃肠解痉药。

镇静、安眠、抗焦虑抑郁药;平喘药、抗过敏组胺药;利尿剂、脱水剂。

含钙和铝的抗胃酸药;补钙、补铁药物和保健品,长期口服含泻药成份和保健品;止泻药过量使用者。

饮食生活不规律老便秘?不用找偏方!4道食疗解决“肠通”难题

2.生活中如何应对便秘?

(1)营养均衡,常吃蔬果。

成人要求每天膳食纤维30g左右,而便秘患者每天膳食纤维的摄入量应达40 g左右。

故每天应保证新鲜蔬菜水果的摄入,适当搭配粗粮,避免饮食过于精细。

精细食物缺乏残渣、对结肠运动的刺激减少。

经常吃香蕉,可促进肠道蠕动;常吃的茄子、萝卜能有效预防便秘;常吃火龙果、胡萝卜汁等,能有效缓解便秘的症状。

(2)保证饮水,定时排便。

建议患者每天至少喝6杯250毫升的水。

养成规律的作息时间及定时排便的习惯(一日三次或三日一次都是正常的)。

形成条件反射,建立良好的排便规律。

有便意时不要忽视,及时排便。

排便的环境和姿势尽量方便,不可专注看手机之类以免破坏排便习惯。

必要时按顺时针方向轻柔小腹十分钟,促进肠道蠕动。

(3)坚持锻炼,劳逸结合。

日常锻炼有助于食物在消化道内的运动,降低结肠内压力,促进肠道功能正常。

为了改善肠道健康,坚持每天活动至少30分钟,每周坚持锻炼5次以上。合理安排工作,劳逸结合。

适当的文体活动,特别是腹肌的锻炼有利于胃肠功能的改善,对于久坐少动和精神高度集中的脑力劳动者更为重要。

饮食生活不规律老便秘?不用找偏方!4道食疗解决“肠通”难题

3.是否有简单有效的防治便秘食疗方?

(1)杏仁杂汤

原料:杏仁、火麻仁各10克,栗子、芝麻各15克

制法:将杏仁去皮尖,砸碎,栗子炒熟去外壳,芝麻炒香,麻仁打碎。

然后将四物一同放入砂锅中,加水煮汤,去渣饮汤。每天早起饮用,有益气补虚,润肠通便之效。

(2)松子核桃膏

原料:核桃30克、松子30克、蜂蜜250克

制法:将核桃、松子水浸泡,去皮,然后研末,放入蜂蜜和均即可。可作下午点心食用,有益精润燥之效。

(3)麻仁粥

原料: 苏子、麻仁各15克 粳米30克

在《本草纲目》中记载,麻子仁可以润肠通便,滋养补虚,适用于邪热伤阴,或素体火旺,津枯肠燥所致的大便秘结,脘腹胀满,恶心欲呕等。

所以可以服用麻仁丸或食用麻子仁粥最管用。

(4)百香果蜂蜜茶

制法:将百香果用刀对切开,用勺子将里面的百香果籽和汁水舀出来放杯子里,加入少许蜂蜜,冲凉开水搅拌均匀,撒上薄荷叶。

百香果含有丰富的维生素c,还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质及微量元素。

其所含的果酸和膳食纤维可有效缓解腹胀,蜂蜜有特别好的润肠通便效果,百香果蜂蜜茶可有效缓解便秘。#清风计划#

(编辑Anne。图片来源网络,侵删)

湖南医聊特约作者:湖南省人民医院 中国注册营养师蔡华;陈金辉

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