喝了这个汤，整个冬天身体暖洋洋，每天来一碗，不用医生抓药方！

羊吃百草，浑身是宝，喝了羊汤，全身不老！

萝卜似良药，常吃身体好，如能坚持吃，百病全赶跑！

羊肉的营养价值很高，秋天正是进补的时候吃点羊肉还可以强壮身体，平肝补肾，调理身体，是秋冬季节不错的首选，白萝卜有赛人参之美称，常吃白萝卜能平肝益气，增强抵抗力，二者的结合在胜似良药，常听老人说，喝了这个汤，百病全赶跑，常喝这个汤，不用医生抓药方！今天给大家介绍的这道菜是白萝卜羊肉汤，喜欢的可以试着做一做

首先准备羊肉，切好用清水清洗干净，放在冷水中浸泡，一小时

然后准备配料，花椒，生姜切片，白萝卜去皮切小块

做锅热少许油，把花椒，姜片倒入锅内翻炒出香味

然后把羊肉加进去，中火翻炒，倒入白酒去腥，一定要用白酒，度数越高越好，这样去腥的效果非常好

锅中倒入凉水，把肉淹没，大火煮开后，放入适量盐调味，倒入高压锅中，炖半个小时，没有高压锅也可以做，就是要多炖一会

半小时后高压锅放气，把萝卜，枸杞一起加入炖5分钟即可，这样炖出来的萝卜，刚刚好，软烂适中，开锅取出，撒上适量白胡椒即可享用

这个汤在秋冬季节非常受欢迎，这个季节正是进补的时候你要不要来一碗萝卜羊肉汤补补呢？

大人喝了身体壮，小孩喝了抵抗力强，喜欢的朋友可以试一试