吃什么解酒，民间秘方有无科学根据？

过新年，亲朋好友欢聚，免不了喝酒 ，一开心就喝多了，往往引起宿醉等不适反应，那么，吃什么解酒呢?

蜂蜜水

喝完酒后喝一杯蜂蜜水有助于解酒，因为蜂蜜含有果酸，利于人体分解和吸收酒精，这样第二天起来就会很清醒了。

柚子/橘子

喝酒回家以后赶紧吃一个柚子，或者橘子，这种解酒效果是立竿见影的。因为吃完柚子或者橘子会很快发现连打嗝都不会有那么重的酒味散发出来，当然这也可以为自己喝酒的行为开脱哦。

西红柿汁

西红柿汁富含特殊果糖，能促进酒精分解。一次饮用西红柿汁300毫升以上，能使酒后头晕感逐渐消失。

葡萄

葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质，达到解酒目的。如果在饮酒前吃，还能预防醉酒。

香蕉

酒后吃一些香蕉，能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的。同时，它还能消除心悸、胸闷等症状。

但也有一些不当的解酒方法，一直让人迷陷其中。

浓茶解酒

有人酒喝过量了，喜欢泡杯浓茶解酒，这是不科学的。

茶中的茶碱可迅速作用于肾脏产生利尿作用，这会使酒精转化的乙醛进入肾脏，损害肾功能，导致小便频和浊、大便干结等症。

用醋解酒

民间流传喝醉了酒，用醋解酒，此种方法也不科学。

醋的主要成分是乙酸，酒的主要成份是乙醇，两者相遇时会产生具有挥发性和刺激性的乙酸乙酯，这样就会加重对胃壁黏膜的刺激，造成胃部损伤。另外，乙醇进入人体后经肝脏转化成乙醛再变成乙酸，醋的加入会使乙醇的转化变慢而导致酒精对人体肝脏器官的伤害更加严重。

新年了，开怀畅饮吧，不过，最好还是不要喝醉了哦。