秘方啤酒卤蛋,看颜色就流口水了,好吃有营养,不长肉肉
自家家传的秘方制作的卤蛋,看下图,你见过这么好吃馋人的卤蛋吗?其实,做法超很简单,一点也不难,关键在于制作方法,只需知道配方,你也能做哦,快跟我一起做吧!
第一步:根据个人的食用量,准备十个左右的鸡蛋,放锅内煮熟捞出。
第二步:煮熟的鸡蛋放凉以后拨掉皮,用刀划上几刀。
第三步:锅内放入少许油,再加上八椒,干辣椒(根据个人口味添加),葱、姜、香叶,倒入啤酒,再加入少许水。
第四步:放入扒好皮的鸡蛋,生抽,老抽,盐,鸡精,再加上几块冰糖。
第五步:大火烧开,小火煮十分钟,大功告成了。啤酒卤蛋,就这样制作好了。
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