爷爷用的冷盘秘方

说到冷盘，我必须提到冷盘。因为冷盘混合得很好，所以我间接地选择冷盘好不好。夏天，有许多凉菜可以混合。冬天，只有一些喜欢喝酒和打架的男人才能配一盘凉菜。例如，边肖爷爷从小就养成了喝凉菜的习惯。基本上，不管是夏天还是冬天，爷爷城市自己都会把一盘黄瓜和冷的、脆的、凉的黄瓜和可口的冷酱混合在一起，这真是一个饮用的完美搭配。

虽然冷盘外面的盐卤店

可能会在超市出售，但它们调制的味道太浓了。许多凉菜都含有许多添加剂。因此，每次我吃外面买来的凉菜，我都会感到口渴，需要喝很多水来冲淡味道。的确，这样的饮食习惯不好。最好在家调制冷盘。同一天，我会和我的身体分享它。爷爷用冷盘秘方已经30年了，只需要添加5种调料。无论混合什么，它都是美味的。

选择战斗力强的黄瓜。像往常一样，如果黄瓜又强又壮，味道就不会很好。然后把黄瓜放在碧泉，用你的手去除掉粗糙的灰尘和颗粒。像往常一样，爷爷在做黄瓜时不会刮去外皮，根据自己的喜好和兴趣来控制，然后把黄瓜切成条状，整齐地放在盘子里备用。

然后剥大蒜，用刀把它切成小块，放在小碗旁边，倒一大勺老干妈油辣子。如果你对辛辣的食物感兴趣，你也可以加入一把干辣椒。然后准备另一个小碗，加入盐、白糖、生酱油、温开水，搅拌成汁，加入多余的食用油到锅里，加热，加入大蒜和刚才准备好的油辣子，翻炒直到锅里出现红油，把一碗汁倒在黄瓜上，然后把热油倒在上面，就像一盘辛辣清爽的黄瓜

以上是爷爷用了30年的冷盘秘方。除了生活之外，他只需要参加5种常见的调味品。这种全方位的冷调味汁可以很好地混合。除了混合黄瓜之外，不管它和什么混合，味道都很好。我不相信他能回家试一试。虽然冷盘目前只能用作小吃，但它们可以在夏天使用。