民间偏方：红糖炒面粉，轻松治好老胃病？可靠吗？

首先来了解下什么是老胃病：

老胃病是指一切难治性胃病，包括慢性萎缩性胃炎、难治性溃疡病、难治性慢性胃炎和难治性十二指肠炎、难治性功能性消化不良等胃肠病。

常常表现为上腹隐痛、食欲减退、餐后饱胀、反酸、消瘦等，而且反复发作，久治不愈，严重的会影响生活质量。

中医五行学说认为，脾胃主管消化功能，肝属木，脾胃属土，木能克土。如果肝气不疏，就会影响脾胃的消化功能，导致消化不好，胃疼、胃胀。所以民间流行“红糖炒面粉”治好了胃病的偏方。

这种方法很简单，原料很安全。

材料：白面和红糖。加上红糖炒完后的面粉更香甜可口。

制作方法：将0.5千克白面放在蒸笼上，大火蒸20分钟后，取出晾干。

然后将蒸过的白面放在干燥的炒锅内，放文火上翻动着干炒7—10分钟。

然后放入红糖继续翻炒。

大约2分钟后，红糖和白面就渐渐融合在一起，此时出锅即可食用。

功效：红糖性温、味甘，入脾经，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀的功效;

炒面粉营养丰富，有助于吸收胃酸，易于消化吸收，还有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等多种功效。

注意：老胃痛患者，每天食用红糖炒面粉3-4次，每次3汤匙。干吃效果更好，如果不适应，也可以倒一点温开水，搅拌成糊状食用。

当然，胃病属于慢性病，得养，需要很长时间调养! 不能一味依赖偏方和药物。特别是老胃病患者需要注意，少吃刺激性大的东西，晚上8点后最好不要吃东西！

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