老中医才知道的养生秘方,喝了这碗汤,祛湿解毒还能瘦身!

文 / 沈阳天生吃货
2018-03-21 16:15

要是大家对中医比较了解,就总能听到说“湿气”。总是说湿气重,湿气重有这么几个比较明显的表现,就是舌苔发白,头晕脑胀,肠胃不适。

其实对女人来说,最可怕的就是会导致虚胖。有那么一部分人,喝口凉水都发胖;还有一部分人怎么减肥都瘦不下去,一般我们讲这种胖是虚胖,是湿气重引起的。因为湿气重易怕冷,人体需要更多的脂肪来保温。湿气重还会引起气血不足,没有充足的能量将身人体内部的废物排泄出去,废物累积慢慢增多,人就逐渐地胖了起来。

中医学认为,红豆气味甘、酸、平、无毒,有化湿补脾之功效,对脾胃虚弱的人比较适合、解热毒、健胃等多种用途。这样的话经常吃薏米可以很好的促进新陈代谢,从而进一步的减少肠胃的负担。

红豆薏仁汤

配料:

红豆 100克、薏米 100克、水 4大碗

烹饪步骤:

1.备好食材:红豆、薏仁;

2.红豆、薏仁洗净;如果时间允许,可以将红豆、薏仁提前浸泡几个小时;

3.将红豆、薏仁放进电炖锅;

4.倒入适量清水;

5.接通电源,启动“炖粥”程序,摁“启动”键;

6.程序结束后,【红豆薏仁汤】就做好啦。喝汤吃豆,每天都吃,效果超好。

烹饪小贴士:

红豆和薏仁都属于不太容易煮开的食物,所以如果有时间,最好能在煮之前提前浸泡几个小时。也可以选择提前一个晚上泡,第二天再做。

很多人觉得红豆薏米汤去湿,但是却有很多人认错这里所说的红豆。

红小豆和赤小豆两者颜形相似,但是形状不同,红豆比较圆,赤小豆是细长的,稍扁。煮完之后,红豆会变软,但是赤小豆即便泡过之后再煮,也煮不烂,吃着带点点硬。红豆虽也有营养,但说到去湿,中医说的红豆薏米去湿,指的是赤小豆,并非红豆,赤小豆是最适合去湿气,利水肿的,赤小豆薏米汤祛湿,熬出来的水不会粘糊,汤质较清,喝这种汤水最有利于去湿气。

红豆薏仁汤既能祛湿解毒,还能瘦身哦。薏仁祛湿解毒,含有抗过敏的糖蛋白。而红豆养心,去水肿,对水肿型肥胖最为有效。

大家平时吃什么来减肥呢?