沿用400年的宫廷食疗养脾的秘方

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生活中，我们经常会听到“脾虚”二字，可是却不知道脾胃到底有什么伤害。中医认为，脾胃为后天之本，是人体气血生化的关键，一个人的脾胃不好，身体的气血就会出现生成不足，身体各个部分得不到滋养，自然就会出现“枯萎"，就会百病丛生，从而缩减寿命。

什么是脾虚

1、中医说脾虚

在中医理论中脾虚泛指是脾气虚损造成的一系列身体脏器失调的多种生理现象。包含运化失常导致营养吸收出现障碍，水液失于布散导致体湿痰多，甚至是出现败血症。

肾有先天之本的说法，而脾则是后天这本，是气血生化之源，所以脾虚不宜小看。

2、西医说脾虚

在西医中脾只是作为人体的一个脏器，属于免疫器官。脾脏占有全身的1/4的淋巴组织，脾脏中含有大量的淋巴细胞和巨噬细胞。

所以是人体最大的一个免疫器官同时是机体细胞免疫和体液免疫的中心，由此看见脾对人体的重要性。

脾虚的人都有哪些表现

1、脾虚会肥胖

现在不管是男人、女人都在追求好身材，想瘦一点，因为瘦一些会更美，瘦一些会更健康。但是很多很会出现越减越肥，这些其实都是脾虚造的。

首先，脾虚导致运化能力下降，代谢困难，食物的能力过多的积存在体内出现肥胖。肥胖容易引起心脑血管疾病，脂肪肝，增加心脏负担，人会因为肥胖引起的疾病早早衰亡。

其次，脾虚导致肌肉松软不再紧致，腹部就会出现“游泳圈”，突然发现自己肚子上肉越来越多也是脾虚的一种表现。

2、脾虚成为“黄脸婆”

脾虚导致食物无法运化，出现体弱乏力，精神不振，血虚，面色蜡黄或苍白。往往这一类人不能负重，抵抗力差，因其他疾病导致死亡。

3、脾虚怕冷又怕热

脾虚会导致气阴双虚，出现冬季即使是生病也还是手脚发热，喜冷。而夏季很容易中暑，常年处于低血压状态，每天精神不足，浑浑噩噩。

4、脾虚拉肚子、月经量多

拉肚子是脾虚最典型的的症状，主要由于脾阳虚，造成食物无法运化，湿气入侵，大便溏稀。

脾是气血生化之源，脾虚则不统血，导致血液不安正常的血管运行，出现慢性出血，月经量过多和其他的一些脾虚症状。

从哪里可以看出是脾虚

脾虚在我们嘴上有很多的表现，我们想要知道虚不虚，只要对镜子看看嘴巴就能了解我们的脾脏处于什么状态中。

1、从口看脾虚

脾开窍于口，所以人的胃口和脾息息相关。脾虚则无味，脾热则会出现口中甘甜，脾气失调才会出现口腻。口苦等现象。脾气充足才能够知道辨别五谷的味道。所以，脾虚不虚从口能分辨出来，如果口中出现异味，多为脾失调造成。

2、从唇四白看脾

脾其华在唇四白，唇四白指的是嘴巴周围的皮肤。脾虚的人会出现唇肿、生疮、唇炎、嘴唇无光、嘴边黑等症状。

3、从其他方面看脾虚

01 呕吐

脾虚导致胃纳不佳，食物难以克化，脘腹胀满，胃气体上逆，导致呕吐。

02 耳鸣耳聋

脾胃虚弱会导致人的肾气不足，常常表现为耳鸣甚至耳聋。

补脾当吃什么？八珍糕 — 沿用400年的宫廷食疗养脾的第一方

据《清宫医案》记载，“乾隆四十一年二月十九日起，至八月十四日，皇上用清宫八珍糕四次”。“乾隆五十二年十二月初九日起，至五十三年十二月初三日，皇上用八珍糕九次。”到了晚清时期，慈禧太后也喜欢服用“八珍糕”。

“八珍糕”的发明者，明朝太医陈功实说，一个脾胃虚弱之人，如果服用“八珍糕”百日以后，他就会身轻气爽、元气大增，其绝妙之处难以尽述。

01 八珍中的药材功效

1.党参：补中益气，健脾益肺

2.茯苓：败毒抗癌、健脾化饮、宁心安神

3.白术：健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎

4.甘草：补脾益气，清热解毒，祛痰目咳，缓急止痛，调和诸药

5.当归：补血活血，调经止痛，润肠通便

6.白芍：平肝止痛，养血调经，敛阴止汗

7.川芎：活血行气，祛风止痛

8.熟地黄：滋阴补血，益精填髓

用参、术、苓、草补脾益气；归、芍、地滋养心肝，加川芎入血分而理气

秘方鉴定

“八珍糕”比较平和，阴阳双补，能调理脾胃肾，而且组方中大多是食物，中医认为“医食同源”，唐代名医孙思邈说：“为医者，当须洞晓病源，知其所犯，以食治之，食疗不愈，然后命药。 ”

可见食疗应先于药物治疗，所以“八珍糕”确实是治疗消化不良的保健良方，适用于脾胃虚弱的中老年人、儿童以及患有功能性消化不良的亚健康人群食用。

02 秋季健脾补脾，如何食用八珍糕

秋季调养：

南方很多地方都有八珍糕成品，秋天的早晨，每天吃一块八珍糕，可谓是这个季节最好的保养方法。

四季补脾：

脾胃是后天之本，脾胃功能强劲，吃下的食物才能更好地吸收。中医认为，脾胃虚弱的人四季都可以食用八珍糕补脾。

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八珍糕，自己在家也能做

【原料】党参6克，茯苓、白术、山药、扁豆、芡实、莲子、薏米各100克，粳米面、糯米面各200克，白糖200克，白蜜适量。

【做法】

1、所有食材打碎之后用筛子过滤食材粉末，因为有时候机器磨粉会剩下一点粗糙的颗粒，要用筛子过滤干净，口感才会细腻，绵软；

2、用稍微热一点的水和面，比温水稍微热一点，手感摸起来温热即可，把所有食材放到一起，和好了要醒30分钟，静止放一会。加糖可以根据自己的口感，多少随意；

3、揉面团，把模具嵌入面团中，做出自己喜欢的样子；

4、做好后依次摆好，上锅蒸，注意要等水烧开了放到热水锅上蒸，蒸40分钟即可。

本文来源：JSBC万家灯火