营养师：绿豆和大蒜一起煲能治病？可惜多数人不会吃

尿毒症可以说是绝症，得了算不幸！

尿毒症（uremia），是指肾功能衰竭，因而使蛋白质消化后产物、尿素等身体废弃物无法排出，滞留体内所产生的中毒现象。尿毒症不是一个独立的疾病，而是各种晚期的肾脏病共有的临床综合征，是慢性肾功能衰竭进入终末阶段时出现的一系列临床表现所组成的综合征。

大医院也有治好的病例，但病情重的时候专家也是爱莫能助，患者家人只有求助于民间偏方，死马当活马医，或许能收到意想不到的效果，但刚检查出来的患者，又有谁忍心使用偏方来救助？施与偏方的人敢于承担因此带来的后果吗？所以很多事情都是在看好中失败、在绝望时逢生！

绿豆、大蒜都是生活中常见的食材，其众多的食疗功效也在之前的很多文章中提过了，只要搭配好食物，或者配上相应的药材及穴位，便能辅助治疗一些疾病。

医例：

李大爷从医院抬回家时全身水肿的厉害，医院也放弃治疗，说活不了几天了。远房的一个姑姑来看他，告诉了这个方子：抓两把绿豆、几头大蒜、几碗水放入小铁锅熬粥喝，越稠越好，绿豆和大蒜没有限制，随便放，反正就是越稠越好！

家人听了这个偏方都不相信，病人那么重，都吃不下饭，还喝这些有什么用，但也没有好办法，只有碰碰运气了！没想到吃完之后病人小便尿了一桶，还带有血丝，连续服用此方半个月就好了！一直活到87岁才去世的。

还有邻村的一位老师也是用这个偏方治好了尿毒症，听说此方治好了好多人！被当地人称为很神奇的救人偏方！

另一说法：大蒜五头去皮洗净，绿豆250克洗净，混合加水熬成稠粥服用之，日两次，当日见效，20天可愈。根据患者具体情况亦可加大剂量。

把大蒜和绿豆这两种食材联系到一起，还是有一定的道理。“大蒜是个宝，常吃身体好”，在古代，大蒜常被人视作解毒辟邪的食疗佳品，这是因为大蒜具有通五脏、消痈肿、去寒湿之功效。民间有大蒜是“天然抗菌素”的美称，对糖尿病也非常有利，以及预防感冒、调节血压胆固醇和缓解鼻炎的效果都尤为显著。平时多吃些独头蒜，可以起到预防癌症的作用，尤其是消化道肿瘤的作用。

绿豆中含有丰富的蛋白质，生绿豆水浸磨成的生绿豆浆蛋白含量颇高 ，内服可保护胃肠粘膜。绿豆中的某些成分能提高免疫功，间接发抑菌作用。它还有丰富的胰蛋白酶抑制剂，它能有助于减少蛋白分解，保护肝脏。绿豆中含有的植物甾醇结构会减少肠道对胆固醇的吸收，并使血清胆固醇含量降低。绿豆中的钙元素也不少，吃绿豆的同时还能补充钙质，维持骨骼的健康。

提示：

尿毒症是肾功能不全的最严重一期，这个时候说明肾脏的功能已经丧失，基本没有残留正常的功能了，这个也是不可逆的改变，这个时候治疗只能通过药物或者是他方法来控制病情，但是任何药物和方法都不能治愈，只能说延缓病情的发展，降肌酐和尿素氮等，以减轻对机体的危害等，减缓透析的次数或摆脱透析等。