祛湿又脾虚，这食疗荤素都有，太全了！
脾胃是人体纳运食物及化生气血最重要的脏腑，脾虚就会出现消化不良、气虚不足，身体各个器官得不到营养补给，吃再多营养的东西没被运化吸收都白搭，所以健康的前提是有一个强健的脾胃。
对于脾胃虚弱患者来说，食疗是一种非常必要的治疗方法。
食疗并不是简单的别说吃什么好你就也跟着吃什么，必须要根据个人平素的体质和病情不同来选择饮食，即所谓「辨证施食」。
何为辨证施食？
若平素脾胃虚寒，或寒证的胃痛、腹痛、泄泻等，宜食性味辛热的葱、姜、韭、蒜、胡椒等；
若脾胃虚弱的人，宜食用红枣、山药、扁豆、芡实、莲子肉等；
若胃热素盛的人，宜食梨、藕、甘蔗、蜂蜜等甘寒生津之品；
若气机阻滞者，宜多食萝卜、佛手、金橘，或用橘皮做成的调料。
养生君先介绍一些“药饭”，好吃又能养生治病。
药饭是将谷物与某些食物和药物一起制作成饭、糕、饼、包子、馒头等主食或点心，是用膳食治疗疾病的一种方法。
药饭方一：橘红糕
鲜橘皮，打碎成细粒后用糖浸渍，再和入面粉制成糕点。适用于食欲不振，消化不良，咳嗽痰多。
药饭方二：豆蔻馒头
白豆蔻粉撒入适量面粉内，再蒸煮成馒头，适用于腹胀、食欲不振。
药饭方三：红枣益脾糕
红枣、白术，干姜，鸡内金。先煮熬取汁，再将汁与面粉及适量的糖制成糕，适用于胃呆纳减，大便溏薄。
药饭方四：山药饭
山药、莲肉、米仁、扁豆各，洗净切碎，莲肉去皮，芯后煮烂，再与粳米一起煮饭，适用于脾虚泄泻、食欲不振。
药饭方五：八仙糕
黄芪、白术、山药、山楂、茯苓、陈皮、湘莲末、党参。先将上述药物煎煮取汁，再与适当粳米粉、糯米粉、白糖一起蒸成糕。适用于脾虚泄泻，食欲不振。
药饭方六：麻仁玉米糕
火麻仁、芝麻各，玉米粉、红糖适量，将火麻仁研末、芝麻洗净，放入玉米粉拌匀，再加入红糖用水和面做成糕。适用于脾虚气血亏损引起的便秘。
下面推荐一些补脾食物的单品，大家可以根据自己体质及喜好，进行搭配饮食。（附饮食禁忌）
1、马铃薯：味甘、性平。补气、健脾。宜于脾虚体弱，食欲不振，消化不良。
注意：发芽的马铃薯芽与皮有毒，忌食。
2、红薯：味甘、性平，归脾胃经。补脾胃、益气力、宽肠胃。宜于脾胃虚弱、形瘦乏力、纳少泄泻。
注意：过食红薯易引起反酸烧心、肠道胀气。
3、香菇：味甘、性平。益胃气，托痘疹。宜于脾胃虚弱，食欲不振，倦怠乏力。
注意：香菇属于发物，麻疹和皮肤病、过敏性疾病需要忌食。
4、山药：味甘、性平，归脾、肺、肾经。补气健脾，养阴益肺，补肾固精。宜于脾气虚弱，食少便溏，慢性泄泻。
注意：湿盛和气滞胀满者忌食。
5、栗子：味甘、性温，归脾、胃、肾经。补脾健胃，补肾强筋，活血止血。宜于脾虚食少，反胃，泻泄。
注意：气滞腹胀者忌食。
6、红枣（大枣）：味甘、性温，归脾、胃经。补益脾胃，养血安神。宜于脾胃虚弱，食少便稀，疲乏无力。
注意：气滞、湿热和便秘者忌食。
7、鸡肉：味甘、性温，归脾、胃经。补中益气，补精添髓。宜于脾胃虚弱，疲乏，纳食不香，慢性泄泻。
注意：实证、热证、疮疡和痘疹后忌食。
8、兔肉：味甘、性凉。补中益气，凉血解毒。宜于脾虚食少，血热便血，胃热呕吐反胃，肠燥便秘。
注意：虚寒、泄泻者忌食。
9、籼米：味甘、性温，归肺、脾、心经。补脾胃，养五脏。宜于脾虚湿盛腹泻。
注意：热证、湿热证、阴虚证忌食。
10、糯米：味甘、性温，归脾、胃、肺经。补中益气，补肺敛汗。宜于脾虚腹泻，因粘滞难化。
注意：食积证、气滞证、湿证、脾虚胃弱及消化不良者忌食。
11、扁豆：味甘、性微温，归脾、胃经。健脾化湿，清暑和中。宜于脾虚湿盛，食少便稀，暑湿吐泻。
注意：气滞腹胀者忌食。
12、豇豆：味甘、性平，归脾、肾经。健脾，补肾。宜于脾胃虚弱，腹泻，呕吐。
注意：气滞证和便秘者忌食。
13、蜂蜜：味甘、性平，归脾、肺、大肠经。补脾缓急，润肺止咳，润肠通便。宜于脾胃虚弱之胃痛，津亏肠燥之便秘，近代用于消化性溃疡。
注意：湿证、湿热证、胃胀腹胀、呕吐、便稀者忌食；不宜与葱、莴苣同食。
14、粳米：味甘、性平，归脾、胃经。补中益气，健脾和胃。宜于中气不足，倦怠乏力、食少便溏，脾胃不和，呕吐、泄泻。
【肉类】
猪肚：补益脾胃。宜于虚弱、泄泻，近代用于胃下垂和消化性溃疡。
牛肚：益脾胃，补五脏。宜于病后气虚，脾胃虚弱，消化不良。
羊肚：补虚弱、益脾胃。宜于形体瘦弱、脾胃虚寒。
以上三种都是味甘性温的食物。
牛肉：归脾、胃经。补脾胃，益气血，强筋骨。宜于脾胃虚弱，食少便稀，中气下陷，慢性泄泻。
桂鱼：归脾、胃经。补脾胃，益气血。宜于脾胃虚弱，食欲不振。虚寒证、寒湿证忌食。
泥鳅：归脾、肺经。补中益气，利水祛湿。宜于中气不足、泄泻、脱肛。
以上三种为性平的食物。
事实上，脾虚人群最大的问题就是改掉暴饮暴食，熬夜，嗜辛辣刺激性食物，这些都是导致脾虚问题的主要成因。
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