万亿大健康产业爆发,外企纷纷在华布局,中医食疗成朝阳产业

文 / 陈农夫食疗
2021-11-16 18:08

国务院发布的关于实施健康中国行动的意见也提出,到2030年,全民健康素养水平大幅提升,健康生活方式基本普及,居民主要健康影响因素得到有效控制,因重大慢性病导致的过早死亡率明显降低,人均健康预期寿命得到较大提高,居民主要健康指标水平进入高收入国家行列,健康公平基本实现。“所以,未来大健康产业必然是一个朝阳产业,起码未来30年来必然是朝阳产业。”

在全球疫情形势下,由于中国经济复苏的稳定预期、不断优化的营商环境、超大规模的市场优势和内需潜力,许多外资企业正纷纷加快在华布局。

大健康作为与人类健康密切相关的产业模式,包含了健康治疗、健康维护、健康管理、医疗服务等一系列与人类健康密切相关的生产和服务领域。

现代人的健康需求给大健康产业带来了广阔的市场空间。

相关数据显示,在人类遭受的所有疾病中,慢性病是威胁中国人健康的主要因素,占死亡原因的86.6%,疾病负担的69%。据调查统计,我国慢性病患者人数已超过2.6亿。

还有很多人没有明显的疾病,还患有亚健康问题。这样,科学的健康管理、延长寿命、提高生活质量就成为人们非常重视的话题。

此外,我国人口老龄化趋势日益加剧,老年人口快速增长,随之而来的是养老问题和不可避免的健康问题,将形成巨大的市场规模。

大健康作为国计民生最基础的工程,往往受到政府部门的关注。根据国家相关规划,到2020年,大健康产业市场规模有望达到10万亿元;2030年将超过16万亿元,是目前市场的3倍,这对健康企业来说是一个很大的机会。

传统中医药文化将成为大健康产业的主角。未来大健康产业,从过去的以医疗为中心,将向以“防、治、养”“身、心、灵”三个层面为一体的大健康产业模式转换。医疗健康的概念,不仅仅是简单地看病治疗,而是通过全要素的健康管理与服务,达到健康预防与延年益寿的目标。中医的人体机理宏观调控以及黄帝内经“治未病”理论与实践,完全符合这一趋势的基本理念。

随着都市生活各种压力的增加,众多年轻人开始寻求中医养生之道,中医药已逐渐融入日常生活,“中医养生”“食疗”等中医药专有词汇已经成为健康关键词。青年消费群体迸发的这股“中医情”,催生了相关市场需求,中医养生正逐渐成为大健康领域的热门赛道。以食疗产业为例,相关数据显示,目前产业规模超过百亿元,每年正以30%至50%的速度增长。

首先,中医有时可以不吃药,也有明显的疗效,疗效才是硬道理。中医非药物治疗使用器械或手法,发挥着整体功能综合调节和协助人体自然康复的作用,注重医患双方的互动性和方法的实用性、有效性。

此外,中医吸取了中华文化的精华,符合文化传统,贴近普通百姓的日常生活。当老百姓从“春捂秋冻”“冬吃萝卜夏吃姜”等谚语中感受到这里面含有的中医养生道理时,就有了高度的认同感。

与此同时,“中医风”正逐步吹向海外,众多在中国学习中医的外国留学生,已成为中医药文化海外传播的使者。

九八年创立的陈农夫食疗成立至今,其最大的餐饮特色便是以“食疗”为主题,依据百年传统中医养生理论,萃取百年中医药精华,引入现代营养学知识,采用小分子酵温萃取原理,攻克了“良药苦口”变“良药可口”技术,实现药借食力,食助药威的本草饮食技术;秉承“四大立餐原则”——药食同源、健康四控、应时应季、辨体施膳,并遵循中医组方“君、臣、佐、使”的原则,匠心炮制出美味又健康的中华养生肴馔。

创始人陈老师提到,中医食疗是中华民族优秀传统文化中的宝贵财富,不仅仅是一门治病救人的科学,更是一门充满人文精神的学科,它不仅关注人的生命和健康,同时也探索人的尊严、人格以及价值。

更值得一提的是,为了不断提升企业的核心价值力,更好地为消费者提供服务,公司将着力推动品牌多业务、多元化发展,包括食疗馆、居家养老、月子会所+居家月子、文明社区体系、康养基地等全套体系,打造以服务为核心,健康产品为抓手,真正做到了行业内的专业化竞争与高质量发展。

在未来发展中,公司将推动中医食疗全产业链可持续化发展,进而满足消费者对健康服务、养生服务的多元化需求,未来中医行业还需进行更多有益的探索。