夏季养心必吃此10种红色食物,补血护心食疗效果好,防过早衰老

文 / 子龙说健康
2021-02-14 09:09

如今的食物多种多样,红色、橙色、黄色、绿色,应有尽有。但在很多营养师的眼中,夏季多吃红色食物往往是更加养生的。夏季在五行中属火,对应的脏腑为“心”,夏季养生的一大关键就是养“心”。而夏季阳气最盛,红色为阳,相对应的红色食物就入心入血。因此,夏季护心,就要多吃些红色的食物,这里给你推荐10款。

红豆

红豆是豆类的一种。红豆常用来煮粥或制作红豆沙,常吃红豆既可以清心火,还有助于补心血。红豆中富含铁元素,是血液中合成血红蛋白所必不可少的元素之一。红豆色红,是中医上典型的养心食物。心脏泵血不足容易使气血循环减慢,神经末梢气血循环不畅容易手脚冰凉,常用红豆煮汤喝,能活络脏器官功能,补养心血,暖身驱寒,其中含有的粗纤维物质,对降血脂和降血压有一定帮助,预防身体过早衰老,所以中医养生建议,常吃红豆有助于养心,防过早衰老。

西红柿

西红柿的热量不高,糖分比较低,但是却富含纤维素。所以经常吃西红柿能够促进肠胃蠕动,帮助消化,增进食欲,有效地缓解便秘和消化不良等症状。另一方面,西红柿含有丰富的钾,可以起到利尿、降压、消肿的作用。也含有维生素C、番茄红素和果酸,所以能降低胆固醇含量,预防动脉硬化与冠心病。

车厘子

车厘子形似樱桃,但是比樱桃个大皮厚,所以有人把车厘子称为是变种的樱桃。车厘子是近几年新兴的水果,营养价值很高,其中的铁元素含量极其丰富,同等种类的水果中,车厘子的含铁量位于前列。中医认为车厘子性温,能调养益脾,调气活血,常吃车厘子能促进血红蛋白再生,对预防贫血有一定的帮助,还能改善血容量,刺激血液的补充,增加心肌细胞的血流量,滋养心脏,对预防身体过早衰老很有帮助,所以中医养生建议,常吃车厘子有助于养心,防过早衰老。

藏红花

除活血化淤,藏红花还能将积存在血管中的毒素分解排出体外,对心脏不好引起的失眠有帮助。

葡萄柚

果肉粉红柔嫩,多汁爽口,味道有些偏苦,但这正是心脏喜欢的。同时,葡萄柚含有钾,但却不含钠,真正称得上是维护心血管的最佳水果了。建议大家夏季不妨多吃些这样的食物,也可以吃些瓜果。瓜果汁多味甜,不仅生津止渴,也能清热解暑。西瓜味甜多汁性凉,是清暑解渴的瓜类之首。

胡萝卜

中医上认为,胡萝卜性甘味平,具有下气补中,健脾化滞,养肝明目,解麻疹、痘疹毒等功效。另一方面,既然叫胡萝卜,那么它的胡萝卜素的含量当然非常高。研究发现,人体血液中的α-胡萝卜素浓度,与各种死亡原因的死亡率都有负相关。简单的说,就是我们常吃胡萝卜的话,血液中的浓度就会变高,发生各种疾病而死亡的危险就越小,自然也就会更加的健康长寿。

猪心

猪心即猪的心脏,中医上素来有“以脏补脏”“以形补形”的说法。常吃猪心能以心补心,有助于养心安神。猪心中各类营养成分很丰富,如钙、铁和各类维生素等,心脏主要负责泵血,接受和运输血液,滋养全身,心脏功能不好,身体不能很好的被血液滋养,衰老容易加速,常吃猪心,对心脏有很好的补益作用,能为心肌细胞提供充足的营养成分,使心肌的收缩能力增强,还能补虚安神,补血养心,延缓衰老,所以中医养生建议,常吃猪心有助于养心,防过早衰老。

红苋菜

每年春夏之交正是吃苋菜的时节。市场上常见的有红苋菜、紫苋菜和绿苋菜。论其营养以红、紫两种苋菜为佳。红苋菜又名“老来少”,其口感软滑而菜味浓,入口甘香。红苋菜能补气、清热、明目、利大小肠,有润肠胃清热功效,是个既美味又养生的食疗佳品。此外,红苋菜还具有促进凝血、增加血红蛋白含量并提高携氧能力、促进造血等功能。

火龙果

火龙果是一种典型的红色水果,它的果肉中有一种独有的黏液,其中包括植物蛋白,对于胃壁有着不错的保护作用。此外,红龙果中的膳食纤维含量很高,其中粗纤维含量为1.21克/100克,水溶性膳食纤维含量为1.62克/100克,所以能起到减肥、促进排毒和预防便秘、大肠癌的功效。而火龙果的养生效果,还有一点不能不提,那就是它的花青素含量非常高。这是一种效果非常好的抗氧化剂,能有效防止血管硬化,从而可以阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风。

红枣

红枣的补血效果非常好,都说“一日食三枣,青春永不老!”经常吃枣可以补气补血、提高免疫力。另外,夏天很多人经常感到疲劳,吃点红枣也会相应缓解。推荐吃法:夏天想要养心补心,就要多喝二红茶。配方非常简单,选取去核大枣5枚、山楂片15克泡水喝,可以养心、补心血、化血瘀。

中医认为“心主神明”,即人的精神活动由心来主管。而心对应“夏”,炎炎夏日人也比较容易烦躁、发怒,脾气不好,因此夏季养生要重视“静养”,保持心情舒畅,切忌大喜大怒。

平时可以做一些比较简单的运动,这样既不用满头大汗,也不用担心自己会受伤害。例如太极拳、散步、慢跑、绘画、钓鱼、书法等。在运动时也要注意不可过度出汗,适当补充水分。

夏季出汗可以降低体温,还可以排除身体的垃圾和毒素,但汗为心之液,出汗过多会损害心阳,影响心脏功能。夏季不出汗,体内湿热散发不出去,会影响其它的内脏器官,引起脾胃疾病和中暑,所以夏季既不能呆在空调间中不出汗,又不宜在高温环境中剧烈运动大量出汗。

夏季饮食原则是“春夏养阳”,养阳重在养心,养心可以多吃蔬果、粗粮、多喝牛奶、多吃豆制品、鸡肉、瘦肉等,既能补充营养,又起到强心的作用。受高温高湿所困,夏季人体脾胃功能减弱,应少食多餐,减少肠胃负担。多吃一些去火的蔬菜和水果,如冬瓜、苦瓜、西瓜、梨、红小豆、绿豆等,少食肥甘厚腻之物,清淡饮食。

充足的睡眠也能保证心神宁静。因此,夏季应早睡早起,以顺应自然界阳盛阴虚的变化,同时适当午睡以补充睡眠不足,预防冠心病、心梗等心脏疾病的发生。要学会睡“子午觉”,就是子时(23时)之前入眠,午时(11时~13时)再补午觉。