水飞蓟怎么吃？这些养肝护肝的食疗方法不要错过！

肝脏，是身体重要的代谢器官，对身体有很好的作用，同时也是一个需要人们注意呵护的器官。那么有哪些有利于养肝护肝的食疗方法呢？对肝脏好的水飞蓟又怎么吃呢？一起来学习一下！

日常生活这样吃：

1 多喝水

水是一种人类生命不可或缺的物质，能够促进身体的代谢，也能够促进身体毒素排出体外，人体的血液中含水量约为八成左右。而肝脏是身体的代谢器官，能够为身体分解毒素、排出毒素，其运作也需要血液循环的配合，这些都离不开水的参与。每天喝约2L的纯净水对身体是很有帮助的。

2 荤素搭配

人主要是从食物中获得身体需要的营养物质，而肉类、蔬菜或谷物类食物中含有的营养成分是不一样的。如果人的饮食结构是荤素搭配，能够方便肝脏摄入它需要的营养成分。同时光吃肉类食物，身体容易发胖，会造成肝脏的负担，饮食中荤素的比例应该均衡一些。

3 多吃水果

水果当中含有丰富的维生素，还有不少纤维素和水分，对肝脏是很友好的。部分维生素是身体代谢过程中需要的辅酶，部分维生素有助于肝脏组织的新陈代谢，是肝脏需要的营养物质，肝脏还能够将维生素储存起来。多吃水果对肝脏是有好处的。

4 少吃重口味的饭菜

对于一些重口味的食物，人们则要谨慎选择。比如油炸食物、高热量食物、高脂肪食物以及味道较为酸辣刺激的食物，对于肝脏来说，都比较刺激，代谢起来也需要花费更多的功夫，容易让肝脏处在一种疲劳的状态，对肝脏有着很大的负担，应该尽量少吃。

水飞蓟这样吃：

水飞蓟是一种对肝脏很有益的菊科植物，在国内不少公园、植物园都有栽培。其有益的部分主要在于其中含有的水飞蓟素，具有保护肝细胞膜，辅助肝脏自我调节，帮助改善肝功能的作用，对肝脏的保护和修复有积极作用。

但水飞蓟怎么吃比较好呢？作为一种花卉植物，它并不太适合煮成花茶，当中的成分也不能够通过熬煮的方式被人体所吸收利用，建议人们选择含有水飞蓟提取物的补充剂来获取。

在挑选的同时，可以选择一些含有其他有益于肝脏的成分的补充剂，更有利于养肝护肝，比如丹参、葛根、五味子等植物就很适合。

那么这几种植物又对肝脏有什么好处呢？丹参的提取物有助于抑制炎症细胞因子，可以协助肝脏抗氧化，抑制脂质过氧化的作用；葛根的提取物具有解酒的效果，能够促进肝脏分解酒精，还能够促进肝细胞分化和增殖，改善肝脏的功能和微循环；五味子的提取物则有助于增强肝脏解毒能力，同时还能减轻氧自由基对肝脏细胞带来的伤害，能够促进肝细胞蛋白质、糖原生物的合成。

这三种植物跟水飞蓟一样，对肝脏都有很好的帮助作用。当人们想要补充这几种植物成分时，可以试试汤臣倍健水飞蓟葛根丹参片，集齐了水飞蓟、丹参、葛根、五味子等四种植物成分，每天吃两次，每次吃两片即可，简单便利。

想要护肝可以多注意以上这些饮食习惯！再吃点汤臣倍健水飞蓟葛根丹参片，摄入肝脏需要的成分吧！