9月秋季时,多吃养身食疗,滋阴润燥,预防皮肤代谢,早吃早好
韭黄
作为一种和韭菜同出一脉的蔬菜,韭黄俗称“韭菜白”,是韭菜的一个分支而已。韭黄是在不见阳光的黑暗中生长,没有叶绿素产生,所以显示出黄颜色。韭黄可以缓解反胃食欲不振,它含有挥发性精油和硫化物的特殊成分,散发出的特殊香气,具有增强消化的作用。
荷兰豆
食疗价值不可小觑,由于其营养价值高,风味鲜美,其嫩梢、嫩荚、籽粒,质嫩清香极为人们所喜食。并且荤素搭配、营养均衡,非常适合做给正在长身体的孩子吃,而且这道菜还具有补肾养血、滋阴润燥的食疗功效。 熟的干荷兰豆所提供的固体物、热量、碳水化合物和蛋白质比熟的青荷兰豆多一倍,但是青荷兰豆所含的维生素A和维生素C比干荷兰豆多。
海带
海带含碘量极高,常食可令秀发润泽乌黑。 海带中还富含可溶性纤维,比一般纤维更容易消化吸收,帮助身体顺畅排便。由于人们日常对动物蛋白、精肉、白糖等摄入过多,易导致甲状腺分泌不足和皮肤代谢障碍,形成白发,因此建议常吃海带,以预防或减少头发变白。