心烦失眠？三伏天吃莲，养心宝物，食疗效果强，但需要注意这三项

三伏天，是一年中最热的一段时间。入伏加上高温，让很多人烦躁易怒、伤心，暑热逼人，心脏最脆弱。所以老一辈的人都知道，这个时候养生应该以清热安神为主。

在七八月的时候，我们经常可以在市场上看到莲蓬，而莲子就是荷花的精华所在。时下正是莲子成熟收采的季节，新鲜莲子已经逐渐上市，是时候吃清爽的莲子了。许多人把它当成零食吃，莲子肉水分很足，入口有一点点甜味，也可能带有一点涩味。

如何挑选新鲜莲子

可以看莲子的表皮颜色。如表皮呈淡绿黄色，莲子较嫩;表皮呈深绿色，则表明莲子已开始变老;若是较深的绿黄色，说明莲子已经老了。

出淤泥而不染，濯清涟而不妖，这就是文人对莲花的评价。那么莲子的食疗功效有哪些？

1、防癌抗癌：莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用。

2、降血压：莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。

3、强心安神：莲子中央绿色的芯，称莲子芯，含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱，有清热泻火的功能，可以治疗口舌生疮。还具有显著的强心作用，有较强抗心律不齐的作用，并有助于睡眠。

4、滋养补虚、止遗涩精：莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品。莲子中的莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人的梦多、移精频繁或滑精者服食莲子有良好的作用。

5、降低老年痴呆症发病率：莲子中含有大量磷元素和丰富的蛋白质，长期食用适量莲子，能增强人体免疫力，特别是记忆力，大大降低老年痴呆症的发病率。

6、可以起到延缓衰老的作用，并且用莲子泡水喝可以清除人体内多余的物质，但一定要注意不宜长期使用。

莲子虽好，要注意这3点事项

禁忌一，体寒的患者不宜长期服用，这样会加重人体的体寒症状。

禁忌二，怀孕的女性，患有糖尿病的患者，患有肾病的患者最好不要大量的引用，要慎用。

禁忌三，莲子心味道微苦，带有小小毒性。建议食用莲子时记得要把莲子心去掉。

食用莲子的好处诸多，那日常吃莲子都有哪些方法呢?我们一起来了解一下吧。

生吃

对于能够忍受新鲜莲子的味道的人来说，可以直接将莲子的外皮剥下后食用，最大程度的保留了新鲜莲子的营养成分，对于身体来说是最有益处的，食用起来也十分方便，省去了处理的时间和步骤。

银耳百合莲子浆

原料备用，银耳泡发，去掉根部，撕成小块。莲子去掉内芯，百合洗净，分成小片。红枣、枸杞子泡发，每种食材取适量，混合，倒入豆浆机，加入适量的水，启动豆浆机。半小时左右就做好了，喜欢吃甜的可加入适量冰糖。

雪梨莲子豆浆

将黄豆用凉水泡发8小时，莲子温水泡发2小时；雪梨去核切成小块；将上述原料混合。盖上搅拌杯盖，接上电源，开始打豆浆。过滤豆浆中的残渣，煮熟打好的豆浆。

红枣莲子小米浆

取红枣10颗，莲子适量，再用豆浆机内量杯取一杯半小米；莲子用清水泡发，红枣洗净后去核并切成小块，小米淘净备用；将三种食材放入豆浆机内，加水至最高水位线。接通电源调至五谷豆浆键进行加热打磨。

总而言之，莲子的营养价值是非常丰富的，适量适当的吃点会对身体有很多好处，一般也得根据自身的身体状况来选择食用。通过以上的禁忌事项，大家可以对照一下自己的身体体质来选择。莲子中含有大量的淀粉，并且不是很好消化，因此一天不建议食用过多，控制在50克左右即可，大约20粒左右。