入秋后要多吃3种瓜，每天吃任何一种，食疗养生就成功了一大半

虽然季节上已经入秋了，可是现在8月份还属于三伏天，这时候虽没7月份那么热，但是现在的天气是又闷又湿，今年要持续到8月底。在这样的三伏天如何防病养生，解暑祛湿就是我们要考虑的问题。今天给大家推荐食疗的吃法，三伏天吃这3种瓜可以赶走走体内的湿气，开胃促消化，让我们健康过夏天。

1、苦瓜——清热降火

高温天气人很容易中暑和上火。苦瓜味苦性寒，清热解毒又降火，这时候应该多吃。

苦瓜所含的苦瓜苷和苦味素，能增进食欲、促进消化。而且，它含有较多的脂蛋白和丰富的维生素C，可以强免疫、保护心血管。

推荐吃法：苦瓜海带瘦肉汤

食材：苦瓜，海带，瘦肉，食盐、味精适量。

做法：

①将苦瓜切两瓣，挖去核，切块；海带浸泡１小时，洗净、切丝；瘦肉切成小块。

②把所有用料放入沙锅中，加适量清水，煲至瘦肉烂熟，调味即可。

2、冬瓜——解暑祛湿

冬瓜含水量高达96%，热量极低，清淡易消化，是消暑解渴的佳品。冬瓜擅长清热解毒、利水消肿，湿热难当的三伏天里，吃它再合适不过了。

推荐吃法：冬瓜盅

食材：薏米（炒过）、冬瓜、陈皮、扁豆、瘦肉。

做法：冬瓜挖出瓜瓤备用，将其他材料洗净放入冬瓜，倒满清水，用保鲜膜封好放入锅中，蒸煮2~3小时，待冬瓜肉半透明时即可调味食用。

3、丝瓜——清火防燥

要说适合夏天吃的蔬菜，无疑就是丝瓜，甚至不少人会把丝瓜称作“夏天养生第一瓜”。

丝瓜含有人参中所含的成分——皂甙，还含有非常高的营养价值——丰富的维生素、矿物质、植物黏液、木糖胶等物质，非常适合伏天食用，解暑防燥，美白皮肤。

推荐吃法：丝瓜鲢鱼汤

食材：丝瓜，鲢鱼，生姜、精盐少许。

做法：丝瓜去皮，洗净，切成段，与鲢鱼一起放入锅中，再放入生姜、精盐，先用旺火煮沸，后改用文火慢炖至鱼熟，即可做成鲢鱼丝瓜汤。

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