他靠中医食疗活到了92岁,是世界食疗学的鼻祖,却鲜为人知
提起中国古代的长寿名医,很多人会想到年过百岁的孙思邈等人,但是很少有人知道有一位靠中医食疗取得长寿经的美食家!他就是唐代的食疗家孟诜(公元621年-公元713年),其著作《食疗本草》是世界上现存最早的食疗专著。《食疗本草》集古代食疗之大成,与现代营养学相一致,为我国和世界医学的发展作出了巨大的贡献。孟诜被誉为世界食疗学的鼻祖。
那么,孟诜的食疗养生经跟我们了解的那些熟知的食物养生功效有什么不同呢?为什么他能从中得享高寿之道呢?难道有什么不一样的地方吗?这里为大家选取几个常见的食材,还真有你不知道的功效在里面!
[薯蓣(山药)]
《食疗本草》中记载山药能够“治头疼,利丈夫,助阴力。熟煮和蜜,或为汤煎,或为粉,并佳。干之入药更妙也。”这里提示大家,山药是男人的保健品!还可以治头疼!跟蜂蜜一起煮效果更好!
[茗(茶)]
《食疗本草》中记载茶叶能“利大肠,去热解痰。煮取汁,用煮粥良。”这里提示大家茶叶水煮粥是非常养生的,之前你没听说过吧?
[藕]
《食疗本草》中记载藕能“补中焦,养神,益气力,除百病。久服轻身耐寒,不饥延年。”你没想到藕竟然是可以耐寒延年的灵丹妙药吧?
[蜜]
《食疗本草》中记载蜂蜜能“长服之,面如花色,仙方中甚贵此物。若觉热,四肢不和,即服蜜浆一碗,甚良。”都说蜂蜜是仙方了,自己去悟吧!
[鲫鱼]
《食疗本草》中记载鲫鱼“食之平胃气,调中,益五脏,和作羹食良。”看到没有,你们经常喝鲫鱼汤,没喝过鲫鱼羹吧?
[鲈鱼]
《食疗本草》中记载鲈鱼能“补五脏,益筋骨,和肠胃,治水气。多食宜人。”能五脏兼补的鱼不多吧?这次记住了没有?还能益筋骨!
[白豆]
《食疗本草》中记载白豆能“补五脏,益中,助十二经脉,调中,暖肠胃。”能五脏兼补还能助十二经脉的豆子是什么?记住哦!
[冬瓜]
《食疗本草》中记载冬瓜“利小便,止消渴。其子主益气耐老,除心胸气满,消痰止烦。”注意了,冬瓜子是好东西!别只知道傻乎乎地吃冬瓜!
[萝卜(莱菔)]
《食疗本草》中记载萝卜能“利五脏,轻身益气。消食下气。甚利关节,除五脏中风,练五脏中恶气。服之令人白净肌细。”重点是最后这句,女性们知道这个美容秘密的有福了!
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