骨髓增生异常综合征病人的“补汤”食疗!抓紧看看

文 / 血液咨询史淑荣
2019-07-06 17:01

体虚了就要补,生病了也要补。思路没有错,但对于骨髓增生异常综合征患者而言,是不建议吃乱七八糟的保健品,起效还好,如果无效,再加者制作材料过程不明确,有可能会加重病情,因此,建议MDS病人补身体,以食疗为主!

推荐骨髓增生异常综合征补汤食疗——十全大补汤

——配方食材

①:黄芪、党参、茯苓、白术、熟地、白芍各10克;

②:当归5克,肉桂5克,川芎、甘草各3克;

③:大枣12枚,生姜20克,肥鸡半只,老鸭子半只,肘子250克,猪肚250克,墨鱼50克,棒骨500克;

④:香菇、蘑菇、冬笋、花生米各50克;⑤:盐、葱节、料酒、味精等调味料各适量。

——制作步骤

①:将黄芪去芦头,加水略浸泡后,切片,晾干;

②:大枣用酒刷干,鸡、鸭、肘子洗净,墨鱼泡软,撕去膜(不去骨)、棒骨捶破,冬笋切片,蘑菇切两片,香菇切块,沸水锅中氽下下,捞出晾凉。

③:将党参、黄芪、大枣、花生米4味包成一包,白术等9味包成一包备用。④:锅内放冷水6000毫升,置旺火上,放入鸭鸡、肘子、猪块、墨鱼、棒骨、两个药包,葱节、花椒,烧沸30分钟后。

⑤:改用文火,加入料酒、继续炖至汤浓缩至3000毫升时,再减小火力,炖至鸡、鸭烂熟。

⑥:取出熟鸡切块,鸭斩长条,猪肚切丝,肘切为12块,墨鱼去骨切片,以上分别盛在12个碗中另取小锅,放入冬笋、香菇、蘑菇,倒入部分原汤,烧沸后,将冬笋,蘑菇和香菇块均匀地放在12个碗中。

⑦:将全部原汤过滤、除去杂物,倒入小锅内烧沸,加入调味料搅匀,分别舀入以上12个碗中。

——食用方法

每日1次,每次1碗,晨起空腹食用。

——汤品功效

黄芪、党参、白术、茯苓、甘草、大枣补中益气,健运脾胃,当归、熟地、川芎、白芍、墨鱼、肥鸡、老鸭、肘子、花生、棒骨滋阴补血,肉桂助阳以生血。本品补气血,健脾胃,扶虚弱。

十全大补汤主治病久体虚、阴阳双亏,属于恶性血液病化疗的的辅助食疗,特别是白细胞减少的MDS患者。