夜宵摊上的七个误区,你中招了吗?
夏季是热辣如火的季节。
白天,那一轮巨大无比太阳炙热烤着大地,照得睁不开眼,更多的人喜欢躲在屋内,吹着空调做一些安静的事。
但是到了晚上,明亮皎洁的月亮却又犹如一个婉约似水的姑娘,散发着淡淡的柔情。
丝丝的凉风拂面吹过,犹如羽毛轻轻的撩过肌肤;
五彩斑澜的霓虹灯刺激着眼球,却把精彩藏在昏暗的灯光内;
嘈杂的欢笑声,酒杯碰撞声犹如一句句邀请挑战着你的心防;
呛鼻的孜然,浓郁的大料让你彻底忘记健康得叮嘱,打开钱袋奔向这无边的晦暗……
夏天恐怕是夜宵摊最热闹的季节。
虽然从养生的角度来说,夜宵应当禁止。但是做为现代快节奏生活下的润滑剂,总是承载着人们对自由奔放得追忆,火热势头直追白天的独角戏。
然而火辣辣的夜宵吃多了,也容易吃出火辣辣的胃酸,火辣辣的血压,还有火辣辣的大号菊花……
面对着如此火辣辣得来势汹汹,商家们也纷纷祭出各种火辣辣得宣传。
然而这些宣传中有很多误区,看看以下误区你中招了几个
烤腰子补肾不成反伤肾烤羊腰子,估计是很多男士喜欢的烤串类型,说是能壮腰健肾。因为老辈儿都说吃什么补什么,那么吃腰子自然补肾了。
但是,你要把他们说的话放在当时的背景下理解。
以前的动物都是以纯天然的饲养方式养大的,养出来的动物也很天然、健康,所以吃这样的动物内脏是有“吃什么补什么”的效果。
另外从生理上讲,动物的肾脏含有雄性激素和肾上腺皮质激素,因此适当食用真的可以壮肾。
现在可不一样了,很多动物的饲养都是靠人造激素,饲料来源也是不清不楚,环境问题导致很多动物饲料含有大量的重金属。
吃这样的腰子能有“吃什么补什么”的效果吗?
这些重金属颗粒物比较大,人吃了很难排出体外,很大一部分都会沉积在肾脏间质,日积月累会形成间质性肾炎,损害肾脏功能。
另外碳烤的肉类,会产生一种叫苯并芘的致癌物质,常吃对健康危害甚大。
生蚝壮阳是误传“多吃生蚝能壮阳”这种理论的依据是生蚝是天然是补锌食物,其锌含量是所有食物中最高的,而锌又是对生长发育、生殖功能有重要作用的微量元素。
然而,每当我们听到“XXX含有丰富的XXX营养”这种论调的广告时。
我们都应该扪心自问一句:这种营养物质我缺乏吗?
确实,缺锌会导致生长缓慢、皮肤伤口愈合不良、免疫功能减退、性功能减退等。但是在身体不缺乏的情况下大量进补,同样会造成危害。
锌也是如此,成人一次性摄入2克以上的锌会发生锌中毒,其主要表现为上腹疼痛、腹泻、恶心、呕吐。
长期过量的锌可发生贫血、免疫功能下降等。
当然,生蚝是食物,我们即使多吃也不会产生过量中毒的现象。
但是我们的身体对于营养的补充是“按需进补”的方式,即多余的营养并不能吸收,而是随同粪便一起排出体外。
所以,如果你只是单纯的很喜欢吃生蚝,完全可以“再来一打”。
啤酒小龙虾,你可悠着点夏天夜宵最亮眼的是什么?小龙虾啊。
这种风靡全国的食物确实美味又不饱腹,而它低脂肪高营养的特点更是深受广大女性朋友的热爱,成了老少咸宜的美食小吃。
往往一旦吃上,根本停不下来。而一边吃着小龙虾,一边喝酒聊天更是很多人喜欢的聚会方式。
但小龙虾嘌呤核苷酸含量较高,人体摄取后,在体内代谢产生尿酸,正常情况下,尿酸经肾脏从尿液排出。
如果嘌呤过多,产生的尿酸也多。一旦自身体内代谢不好,极易因血中尿酸水平升高而诱发痛风。
而啤酒,又含有分解嘌呤核苷酸的催化剂维生素B1,两者发生化学反应,导致体内产生的尿酸过多,蓄积到一定浓度,尿酸会结晶析出,关节处就会导致痛风。
所以,小龙虾+啤酒,极易引起痛风,尤其是大量吃小龙虾,喝啤酒,痛风几率就越高!
痛风和糖尿病、冠心病等一样,都是不可逆的疾病,一旦得了痛风,只能通过控制饮食来缓解。
近年来,我国痛风患者的年龄呈逐渐年轻化的趋势,这与饮食有相当大的关系。
药酒不是人人适宜吃夜宵很多人喜欢来点药酒。认为药酒有滋补的功效,适当喝一点有强身健体的功效。
殊不知药酒也是因人而异的。有人适合也有不适合。
中国古话说“是药三分毒”就是这个道理,每个人的体质不同,对于中药药性的接受,适宜种类也就不同。
对于合适的人确有强身健体的功效,而不合适的人不但无效甚至有可能带来危害。
药酒虽然也是酒,但是已经不能单独当成酒来食用了。
它里面加了药材,药材的成分都在浸泡过程中被释放出来,它更应该是属于药了。
喝的时候要对症自己的身体情况,偶尔喝一点还好,若是长期喝或者喝的量大,一定要咨询过医生。
冰饮一时爽,一时爽过一生痛冰过的饮料、啤酒既能解渴又能消暑。在炎热的夏天确实能带来一时的爽快。但嘴上爽了,对肠胃的刺激可大了。
经常喝冷饮的人会损伤脾阳,这样脾胃肯定不好,中医的说法是脾阳虚。伴随而来就是腹泻,甚至长期大便溏泻,久泄久利还会损伤肾阳,出现手足不温,畏寒,痛经,精神倦怠疲乏等症状。
中医上说,人靠一身阳气生存于世,随着年纪的增长,阳气渐渐损耗。而年轻的时候就损耗过巨,到老只会落下一堆病痛。
生食海鲜要当心海鲜生食的传统一直有。随着日式料理的推广,很多鱼虾贝类做成刺身生食的吃法日渐兴盛。
然而,海洋的污染却是日渐加重,而海产物体内的污染物也随着日渐升高。
生食不洁的海产品可能会造成腹痛腹泄,寄生虫,重金属超标引起的肾结石等症状。
另外,肝脏是我们人体的解毒器官,如果长期食用不洁食物会引起肝病,甚至肝癌。
早餐必须吃很多人在吃过夜宵后倒头大睡。由于睡觉时间晚,通常一觉睡到接近中午再起床,错过了吃早餐的时间。
须知早餐是一天中最重要的一顿饭。
中医上说,上午7至9点是胃经主令,即使没吃食物,它也一定会工作的,而没有食物它就去消化你的胃黏膜。
久而久之,黏膜薄弱的地方被消化掉,接下来又去消化黏膜下的胃壁,胃溃疡、胃炎、胃穿孔之类的胃病很多都是这么来的。
健康是我们一生中最宝贵的东西,先天靠“底子”,后天靠维护。
没有经久不坏的“底子”,所以我们只能在日常生活中尽力地去爱护它,把健康的生活方式融入日常的生活。
最后说一句:夜宵,偶尔吃吃就好。
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