老中医给的食谱,这道食疗养胃粥,老公常吃,胃好多了

文 / 萝妈帮厨
2019-06-05 20:01

本文由萝妈原创分享,欢迎关注、留言,萝妈教你健康、美味、创意的美食创作!

之前我先生胃不好去看一个老中医,他跟萝妈说,夏天其实进补是最容易吸收的,因为夏天人体的消耗会比较大,容易出汗,同时补进入的比较容易被吸收。但是却很少人选择夏天进补,因为夏天进补也有坏处,那就是本身人夏天火就比较旺,进补就容易更加旺,所以夏天进补一般都选择食疗,所以那个老中医把养胃食疗的方子给了萝妈,所以萝妈就常做了这道粥给我先生吃。果然夏天食疗的效果真不错。

老中医给的食谱,这道食疗养胃粥,老公常吃,胃好多了

今天萝妈把这道食疗养胃粥分享给大家,让大家家里若有胃不好的,可以常做这道食疗粥吃,就算胃好的,也可以吃,因为本身就是健脾胃的一道食疗粥,主要的食材有排骨,山药,板栗,还有大米和小米,当然最免不了的是要有姜,然后一起煮,食材很简单,但是我们都知道山药和板栗都是有强健脾胃的功效,平常炖汤都可以加点山药,所以下面就来看看,这道老中医亲传的是疗养胃粥是如何做的。

老中医给的食谱,这道食疗养胃粥,老公常吃,胃好多了

【强胃山药排骨粥】

制作食材:山药50克,排骨3块,板栗3个,大米30克,小米20克,生姜片适量

辅助工具:煮锅、高压锅

制作时间:25分钟左右

老中医给的食谱,这道食疗养胃粥,老公常吃,胃好多了

制作方法:由以下步骤1-7组成

1、先把排骨洗干净之后,准备一个煮锅,加入水,把排骨和生姜片一起倒入水中,然后大火烧开,煮到5分钟,然后把排骨捞出来待用。

老中医给的食谱,这道食疗养胃粥,老公常吃,胃好多了

2、接下来处理板栗,把板栗用大的剪刀在背后先煎一个口,然后放到微波炉中以高火微波2分钟,板栗会熟,壳也会自动爆开。

老中医给的食谱,这道食疗养胃粥,老公常吃,胃好多了

3、然后把壳全部剥开,再把板栗肉切成小块,待用。这个时候顺便把山药也削皮洗干净,然后,切成小块。

老中医给的食谱,这道食疗养胃粥,老公常吃,胃好多了

4、准备高压锅,然后把大米和小米洗干净,放入高压锅中,再倒入适量的水。

老中医给的食谱,这道食疗养胃粥,老公常吃,胃好多了

5、把准备好的排骨、板栗、山药,3片姜一起放入直接倒入高压锅中。

老中医给的食谱,这道食疗养胃粥,老公常吃,胃好多了

6、把高压锅的盖子盖上之后,开大火,等冒气之后,转中火,大概再煮10分钟。

老中医给的食谱,这道食疗养胃粥,老公常吃,胃好多了

7、时间到了之后,就把火关了,然后等气阀落下之后,就可以了,可以准备一点西芹叶或者香葱加入,再加入一点盐和胡椒粉。我们知道胡椒粉也是有养胃的功效的。

老中医给的食谱,这道食疗养胃粥,老公常吃,胃好多了

这碗养胃食疗粥,味道非常的鲜美,平常时不时做给家人吃,可以养胃,食欲不振的时候,不想吃饭,也可以做一做这道粥吃!所以也算是一举两得。我老公从大学的时候就有胃病,我一直在寻求可以帮助他可以调理脾胃的的食疗方子,我几道方子平常给他换着吃,效果还真不错,以前每几天就要痛一次,现在只要正常三餐都有吃,基本不会再痛了,所以今天萝妈分享出来这个方子,希望大家的家人都可以健健康康的!

好了,本期萝妈的美食分享就到这里了!欢迎关注、留言,萝妈教你健康、美味、创意的美食创作!