春节怎么吃？这几道养生食疗汤来帮你养胃助消化

药疗不如食疗，春节食疗养生汤上线！

 中医认为，预防胜于治疗。过年欢庆，家家户户少不了要准备一桌丰盛的团年饭，以及各种亲戚朋友轮番的聚餐应酬，难以避免会进食大量的高蛋白、高脂肪、高热量的菜肴，再加上烟酒和熬夜，均可对身体健康构成一定影响，特别是因肠胃负担加重而引起的消化系统疾患。如何才能“平安”度过大吃大喝的节日假期呢？现在教大家几个春节养生食疗汤的小秘方吧。

五指毛桃猪骨汤

材料：五指毛桃8克、猪骨300克、蜜枣1颗、生姜适量。做法：1.五指毛桃、蜜枣洗净，然后放入到冷水中浸泡10分钟左右，沥干水备用。2.生姜洗净切片、猪骨洗净之后放入到烧开的水中焯一下水，捞出。3.将所有材料放入到炖锅内，加适量清水，大火烧开之后再转小火炖煮1.5小时，加调味料即可。功效：健脾化湿，行气益胃。

牛肚薏米汤

材料：牛肚250克，薏米30克，扁豆30克，盐适量。做法：1.先将牛肚用沸水洗过，然后用刀刮去黑膜，洗净备用;用清水将薏米、扁豆洗净，备用。2.汤锅加入清水，并将牛肚放入，待煮沸后用小火炖至牛肚软。3.加入薏米和扁豆，再煮半小时。4.将牛肚捞出切成条，再放回汤锅中，以适量盐调味即成。功效：健脾益胃，理虚补损。

虫草百合鸭肉汤

材料：冬虫夏草3克、百合25克、鸭肉100克。做法：1. 虫草花、百合和芡实洗净。2. 洗净宰好的水鸭，切块，氽水捞起。3. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味即可食用。功效：健脾养胃并润肺补肾。

荸荠茅根萝卜汤

材料：荸荠10个，新鲜茅根200g，白萝卜1个，瘦猪肉200g，生姜1片，盐少许。做法：1.荸荠、白萝卜去皮洗净；新鲜茅根、瘦猪肉洗净，生姜刮皮。2.瓦煲内加入适量清水和所有材料，煲两小时左右，调味即可。功效：清热解毒、生津止渴、润肠通便的作用。

木瓜鲩鱼汤

材料：番木瓜、鲩鱼。

做法：

1.将新鲜的鲩鱼宰杀干净，木瓜去皮之后切块备用。

2.将准备好的两种食材一起放入锅中进行炖煮，鱼汤变得奶白色就可以起锅了。

功效：滋养身体，促进消化，对于治疗积食、胃胀的情况效果很好。

食疗文化博大精深，这里只是小小的列举了几种食疗养生汤的秘方，希望在新春佳节能给大家带来益处，在这里也祝大家能够开开心心的度过这个美好而温馨的节日！

图文来源：浙江中医药大学公众号