我和食疗的渊源

文 / 灯阳体质食疗
2019-02-04 14:40
我和食疗的渊源

为人子女者不知医为不孝,为人父母者不知医为不识

创业的路上我一直在想我的亲人需要什么----灯阳

多年的养生食疗工作让我义无反顾的做这件事情,我来自农村,小时候的家境并不富裕,从我有记忆开始奶奶的身体就一直不好,一直都是爷爷在照顾。

小时候的我并不像邻家小孩那样的调皮,文静而又羞涩,九年义务教育我一直很努力地在用功读书,到最后还是没能拿到一张属于自己的奖励证书;或许是因为家里的偏爱,在偶然听到父亲说中考结束后送我去学会计,本来成绩就不是特别好的我,在有了退路以后更加放松了学习,结果可想而知···

因为没有考上高中,我和父亲南下打工,在广州的一个月时间,我看到了大城市的繁华,励志以后要创出一片属于自己的天空,很快我发现在工厂打工的日子,并不是我想要过得生活,我就打电话给我父亲告诉他我不想要做这份工作,正好当时我的一个初中同学叫我和他一起去学厨师,就这样我开始了我的十年餐饮生涯。

刚进入餐饮行业那会对什么都感觉到新鲜与好奇,去的是学校的食堂学艺,我记得当时吃的最多的就是香辣鱼片,手撕包菜,卖的最多的是辣椒炒肉,而我每天做的最多的事情是杀鱼,切土豆丝。

在那个地方让我感受最深的是社会的冷暖,在那里有一起疯的好兄弟也有也有激励你上进的好大哥,有踩着你往上爬的大师傅,也有手把手教你带你的好老师。

在那里最让我成长的是一句话,当时我做事很慢,偶然间我听到一个大师傅和我朋友说叫我不要做厨师了,说我做事情太慢了,叫我趁早改行,后来的岁月里是这句话让我成就了自己的一身厨艺以至于让我后来慢慢将它发展成属于自己的独特食疗制作方法。

在这十年里,我陆续去了湖北,上海,江苏,西安,内蒙,以及北京很多个城市,学到了不同的菜系,以至于后来的对我的食疗体系有了很大的帮助,比如补益淮山就是根据西安陕菜演变,倒仙松花粉沿用粤菜等等。

2015年和结识了三年的大哥康健一起成立了中和堂食疗诊所,当时这是全国第一家食疗诊所,我们不仅做到了为客户提供专个性化的药膳食指导服务和健康管理服务,还结合中医的九种体质做了私人订制试的体质食疗套餐,陆续推出40多款养生药酒,为我接下来做灯阳体质食疗奠定了基础。

灯阳曰:

我们生活在一个科学技术飞速发展的时代,现代医药学的进展,从根本上改变了医药学发展的进程。随着新药品的层出不穷,其不良反应亦随之凸现出来。在日益增多的老龄化现象、肥胖现象、亚健康状态比比皆是。日益泛滥的保健品市场你还敢随便试用吗?

“食能排邪而安脏腑——唐.孙思邈”

一天一见,错过的时间里,梦想的碎片无处不在

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