食疗真的有效！研究证明正确饮食可增强抗癌药物的功效

两只吃奶酪的小白鼠。合理的饮食可使某些抗癌药物更为有效。

最近对小鼠的两项研究表明，增强某些抗癌药物的功效可以如同改变饮食一样简单。这些最新的成果来自正在进行中的利用身体代谢以对抗癌症的研究。

7月11日发表在《自然》杂志上的一项研究发现，给小鼠补充组氨酸可使甲氨蝶呤(一种化疗药物)更为有效地对抗白血病细胞。肉类和豆类食物中富含组氨酸，可以作为营养补剂。

7月4日发表在《自然》杂志上的另一项研究则发现，通过饮食来影响胰岛素水平，可以增强靶向PI3K蛋白的抗癌药物的功效。

两个团队也想弄明白这些治疗方法是否适用于人类癌症患者，但就目前而言，对小鼠的研究证实了癌症患者的饮食能够影响抗癌药物的疗效。

组氨酸研究的主要作者、在美国怀特黑德生物医学研究所从事生长和代谢研究的David Sabatini说：“在癌症治疗中，饮食是很重要的。”

通过利用几种不同寻常的代谢通路分解营养物质的方式，肿瘤细胞得以异常生长。长期以来，研究人员视这些通路为可利用的潜在弱点：一种阻断一条或多条代谢通路的药物可在杀死肿瘤细胞的同时，保留大多数健康细胞。

例如，伦敦弗朗西斯克里克研究所(Francis Crick Institute)的癌症专家Karen Vousden去年与其同事发现，限制饮食中的丝氨酸和甘氨酸可以增加转基因小鼠(易患癌症的实验小白鼠)的存活率。这两种氨基酸对于在低氧条件下生长的细胞尤为重要——这正是肿瘤内部的常见情形。

最近的这两项研究采用了一种稍微不同的方法：利用代谢通路来增强其他抗癌药物的功效。

Sabatini和他的同事们对癌细胞进行了筛选，以寻找对甲氨蝶呤（常用于治疗儿童的白血病和一些其他癌症，但毒性很强）起反应的相关基因。最终，最终他们找到了一种基因，它编码了一种参与组氨酸合成的酶。

研究小组发现，过量的组氨酸使移植到小鼠体内的白血病细胞对甲氨蝶呤更加敏感。Sabatini希望这在人类身上同样适用，如此便可通过给癌症患者额外补给组氨酸以减少甲氨蝶呤的用量，从而减少药物给患者带来的毒副作用。

7月4日发表的研究检测了一类靶向PI3K的药物。PI3K是一种通常在癌细胞中发生突变的蛋白质，有助于促进肿瘤生长。这些药物在临床试验中的结果并不一致，但研究人员发现，部分原因可能是当PI3K被抑制时，胰岛素水平上升；随后，胰岛素重新激活PI3K控制的分子通路，克制了药物的作用。研究小组发现，利用药物或一种极低碳水化合物饮食(被称为生酮饮食)来阻止胰岛素的增加，也能阻止这一通路的再激活，从而增强小鼠体内PI3K抑制剂的效力。

研究人员表示，现在的关键是将这些研究成果应用于人类医学，但这可能比较棘手，因为控制一个人的饮食远比控制一只小鼠的饮食困难，另一个挑战是需要确定哪些患者最有可能从饮食变化中获益，因为代谢的个体差异非常明显，这些治疗的效果也很可能因人而异。

编译：灯丝 审稿：alone 编辑：程建兰

来源：https://www.nature.com/articles/d41586-018-05694-w