清热解暑靠食疗，5种食物让您远离上火！

天气越来越热，我们的心情也比较容易暴躁，这是如果摄入过多的油腻及上火的食物，就容易出现口腔溃疡、牙龈肿痛、大便燥结等上火症状。还容易引起脾胃功能紊乱。

所以，我们的饮食应该以清淡为主，多吃一些清热解暑的食物，比如一些瓜果类，苦瓜、冬瓜等，可以避免上火、中暑。那么，有哪些食物能清热解暑呢？

西瓜

夏季简直就是西瓜的世界，每天吃几块西瓜，是夏日解暑不可少的。西瓜不但味美，还有人体所需的丰富的营养物质，而且能清热解毒，止咳利尿，帮助消化。但是西瓜也不宜一次吃太多，会冲淡胃液，可能引起消化不良，而且不要把西瓜放在冰箱太久，容易伤脾胃。

苦瓜

最开胃爽口、祛暑清心的瓜类就是苦瓜了，中医认为苦瓜味苦，性寒，能清热泻火，苦瓜的苦味可以刺激唾液和胃液的分泌，让人食欲大增。所以夏天吃苦瓜最相宜，可以用鲜苦瓜捣汁或者煎汤，是很好的食疗方法，对于肝火目赤、湿热痢疾都是很好的。还可以用苦瓜泡凉茶饮用，消暑怡神。

冬瓜

夏天适宜多吃些冬瓜，有很好的清热解毒的效果，冬瓜有利尿的功效，所以对于营养不良性水肿、孕妇水肿等，都是适宜吃，而且冬瓜还有多种维生素和人体必需的微量元素，营养丰富。

豆芽

豆芽可以清热利尿，帮助排除体内的热毒，黄豆芽和绿豆芽都可以，黄豆芽偏利湿，而绿豆芽偏清热，所以夏季可以多吃些豆芽。

丝瓜

丝瓜有清热解暑的功效，夏天天气炎热，可以吃些丝瓜汤，但是做汤时丝瓜不宜烹煮时间太长，能保持丝瓜的鲜绿色泽最好。另外，丝瓜皮和丝瓜花也可以用来熬水饮用，也是可以防暑解热的。

此外，夏季人体出汗较多，要注意多饮水，，多食滋阴清热之品，少吃温性食物，以清补为主。注意补充优质蛋白，加强锻炼，从而抵御各种身体不适。