经常便秘还在吃药调理?你out了 食疗来助你一臂之力
如果一个人排便次数减少,每2~3天、或更长时间一次,而且无规律性,粪质干硬,常伴有排便困难感,那么,他很可能出现便秘了。
一年中,秋天气候干燥,是便秘的高发期。便秘的人要多吃一些滋阴润燥、能够促进肠蠕动的食物。据《本草纲目》记载,蜂蜜具有滋阴润燥的功能最适合便秘者食用。每天饭前空腹以温开水化服蜂蜜半杯。每日2次,长期坚持服用,可见疗效。除蜂蜜外还可食用土豆、黄连、杏仁等又对便秘都有疗效。
以下推荐几道对便秘有食疗功效的保健药膳。
此外,常见食材中还有很多能防治便秘的食物,如煮熟的南瓜与牛奶同食,每天一次,可预防便秘;土豆榨汁,加入适量蜂蜜,每日早晨空腹服用可防治便秘。
①土豆炒蒜台
功效:本品具有促进胃肠蠕动、预防便秘和痔疮的功效。
材料:土豆300克,蒜台200克,盐3克,鸡精2克,蒜5克,酱油、水淀粉各适量。
做法①土豆洗净去皮,切条状;蒜台洗净,切段;蒜去皮洗净,切末。②水烧开,入蒜台焯水,捞出沥干。③油锅烧热,入蒜爆香后,放入土豆、蒜台一起炒,加盐、鸡精、酱油调味,待熟时用水淀粉勾芡装盘即可。
②黄连杏仁汤
功效:本品具有清热泻火、润肠通便、止咳化痰的功效,对肠热便秘、痔疮以及肺燥、久咳、气急等症有食疗作用。
材料:黄连5克,杏仁20克,萝卜50克,盐适量。
做法:①黄连用清水洗净备用;杏仁放入清水中浸泡,去皮备用;萝卜用清水洗净,切块备用。②将萝卜与杏仁、黄连一起放入碗中,然后将碗移入蒸锅中,隔水炖。③待萝卜炖熟后,加入适量的盐调味即可。