高尿酸别害怕，这个1个食疗方，可以降酸、消肿、止痛

现在高尿酸的人还少吗？不少了，据数据显示，中国几乎有1.2亿的人高尿酸，而发展成痛风的人起码有1亿人！尿酸产生过多或者尿酸排泄不良，导致嘌呤生物合成代谢增加，然后就产生痛风了。痛风就是尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织，导致发生急性关节炎、痛风石、肾衰竭等。

首先，高尿酸的人一定不能吃这些食物

①酒类：无论是什么酒，特别是啤酒和白酒是最不能喝的。

②老火靓汤：各种肉类熬制了30分钟以上的汤，嘌呤都在汤里面，喝酒就喝青菜汤就好了。

③动物内脏：比如说脑、心、肝、肾等等都不能吃，一口不能吃。

④各类海鲜，比如说虾、蟹、海鱼、贝壳等等。

痛风在古代就有，算不上是现代病，古人治疗痛风也有自己的一套办法。古医书《金匮要略》中就记载了一个降尿酸、治疗痛风的偏方：【菊苣山栀花草茶】可以试试看，菊苣山栀花草茶通过菊苣、桑叶、山栀、葛根、百合的联合作用起到缓解痛风，降低血清尿酸水平，抵抗痛风性关节炎的作用。

菊苣：有清热解毒、利尿消肿，是治疗肾炎水肿、降低尿酸的常用食材。

山栀：现代研究发现栀子含有栀子苷和西红花苷，可溶解尿酸结晶，降低尿酸。

葛条：解肌退热，通经活络，解诸毒而治诸痹，即治本可降血尿酸，治标可治关节炎。

桑叶：桑叶有利尿排水作用，而尿酸排出人体最主要途径就是通过尿液排出。

百合：含有秋水仙碱，因此，在临床中常被用于痛风治疗。