胡桂生：2款简易食疗方作用大，血小板减少病人或家属可在家自制

对于血小板减少症患者，日常生活中的食疗起效能够帮助调治病人的身体，促进治疗。病人或是家属在空闲的时候也可以自己动手烹饪，关于原料，制作方式等下文我国著名的中医血液病专家胡桂生教授为大家详细介绍，希望本文的知识对您有所帮助！

花生猪手煲

原料：猪手500克，带衣花生米100克，盐、白糖各少许，姜10克，葱15克，上汤500克，料酒20克，香油、生油各适量。胡桂生教授说，将猪手烧去毛、刮洗净，斩小件，飞水。锅上火放油烧热，下葱、姜爆香，加上汤、盐、糖、料酒、放入猪手，花生米，大火煲滚后转入沙煲，小火煲至猪手软身、汤汁浓时，淋入香油即可。

莲藕排骨红枣汤

配料：排骨，红枣，莲藕适量。

制作：排骨焯一下撇血水，开锅后加姜片葱白段少许，加入莲藕(切块，藕节不要扔)，红枣。开锅后改小火慢炖两小时。第一次多加水，喝汤吃肉藕枣。胡桂生教授说，此方对血小板减少益处良多！