甘蔗到底是去火的还是上火的?老实说,它可是食疗佳品

文 / 医联媒体
2018-06-17 00:01

甘蔗是我们生活中很常见的食物,也可以榨汁作为饮品去喝。秋冬季节是甘蔗的上市季,所以很多人都有吃甘蔗的习惯。但是,有人觉得甘蔗不能吃多,否则会上火。那么,甘蔗到底是去火的还是上火的?

甘蔗到底是去火的还是上火的?老实说,它可是食疗佳品

吃甘蔗当然不会导致上火,相反还具有生津止渴的作用。甘蔗是能清、能润,甘凉滋养的食疗佳品,古往今来被人们广为称道,就连那些清高儒雅的文人墨客们对其也情有独钟。唐代诗人王维在《樱桃诗》中写道:“饮食不须愁内热,大官还有蔗浆寒。”

中医认为,甘蔗入肺、胃二经,具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的特殊效果。所以甘蔗是去火的,可辅助治疗因热病引起的伤津、心烦口渴、反胃呕吐等。此外,甘蔗还可以通便解结,饮其汁还可缓解酒精中毒。并且,生饮甘蔗汁能清热、助消化,口干舌燥、反胃呕吐、消化不良和发热退烧者皆可饮用。

甘蔗到底是去火的还是上火的?老实说,它可是食疗佳品

现实点说,很多人吃甘蔗就是取那点甜头,嚼着嚼着甘蔗水取尽就吐了,以为吃的也就贪点甜。其实,甘蔗的作用还不止甜,更多的是滋润的作用。而现在大多数都会去掉嚼甘蔗那一步,直接去买现打的甘蔗水喝。这样的甘蔗水当然也有一定的疗效,只是少了咀嚼的步骤。其实,咀嚼甘蔗就像用牙刷刷牙一样,咀嚼的时候将残留在牙缝上的垢污扫干净,可以清洁牙齿上的污渍。

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不过,不是所有人都可以适合吃甘蔗的。尤其是因为很多人都有糖尿病或者是血糖高的问题,因为甘蔗的糖分非常的高。另外,不可食用变质,生虫长霉的甘蔗,否则可引起甘蔗中毒。

通过上面的介绍,相信大家对于甘蔗的作用有了一定的认识。吃甘蔗虽然不会上火,但是由于甘蔗的糖分很高,所以血糖高的人要注意。并且,适量食用才是最健康的。

指导专家:苏丽玲,副教授,副主任医师,广州市中医医院肺病科。

擅长:中西结合方法治疗慢性支气管炎、肺气肿、哮喘、支扩咯血等呼吸系统常见病、急、危重病。擅长治未病,调体质,纠正体质偏颇,调气血。

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