夏季暑湿、腹泻、中暑高发期,对应多吃三种食物,食疗养生效果快

文 / 爆炸营养课堂
2018-06-16 14:40

人在高温环境中,无论是生理功能还是新陈代谢都会呈现加速的状态,因此如何在三伏天里保持身体的健康状态,成为了大家最为关注的问题。未来几个月里,高温、高热、高湿的 “桑拿天”将会频繁出现,热浪袭人,酷暑难耐。各类健康问题也接踵而来。

夏季暑湿、腹泻、中暑高发期,对应多吃三种食物,食疗养生效果快

有些体质弱的中老年人,无法很快的适应这种天气情况,随之而来的出现暑湿、腹泻和中暑的情况,这时候注重日常生活方面的养生保健,显得尤为重要!今天爆炸营养课堂的营养师,给大家对症推荐三种食物,通过食疗来缓解这三种病情。

夏季暑湿、腹泻、中暑高发期,对应多吃三种食物,食疗养生效果快

1、夏季暑湿人群,对症吃一些薏仁:

如果你在早上刷牙的时候,查看下自己的舌苔,如果舌苔很厚,且发黄,说明有湿气了,如果再加上舌尖是大红的状态,那么说明湿气已经很严重了。闻下自己发出的口气,如果是湿热湿热的且带有一些臭气,那么也说明你有湿气了。

薏仁是我国古老的食药皆佳的粮种之一,是祛湿的良药,《本草正》中记载,薏苡,味甘淡,气微凉,性微降而渗,故能去湿利水。薏仁的营养价值很高,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物和人体必需的8种氨基酸,脂肪中含有丰富的亚油酸,所含B族维生素和钙、磷、铁、锌等无机盐也十分可观。

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吃薏仁的方法也很多,都是在家就可以直接操作的,比如红豆薏仁粥:

取红豆一把、薏仁一把,洗净沥干;把砂锅烧热,将红豆、薏仁干炒至微香,呈金黄色;加适量水和米,一定要漫过薏仁和红豆,浸泡3小时;盖上盖子大火煮开,关火,焖10分钟。此步骤重复3次;最后一次煮开时,加入肉桂粉,再关火焖半小时即可。

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2、夏季腹泻人群,对症吃一些大蒜:

大蒜是烹调美味佳肴的调味品,更是我们的“健康保护神“,常吃大蒜可以起到杀菌、抗癌的作用。大蒜的食疗价值源自其中的有效成分大蒜素,这种物质存在状态不稳定,当新鲜的大蒜被捣碎,并且在空气中放置时,才会形成大蒜素。

不过今天爆炸营养课堂的营养师要强调吃大蒜预防腹泻的时间点,正确的选择是在日常饮食中加一些大蒜,起到杀菌预防腹泻的作用。如果你现在已经开始拉肚子,那就千万不要再吃大蒜去刺激茶给了。

腹泻时本身肠道的消化吸收功能就会降低,禁不住大蒜素的刺激。这时再吃很多大蒜,本来水肿充血的肠道产生更剧烈的反应,加重腹泻的症状。所以人体在腹泻的情况下,最好不要生吃大蒜。

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3、夏季中暑人群,对症吃一些苦瓜:

中医素有“夏吃瓜、夏吃苦“之说,苦瓜性寒味苦,夏天多吃一些苦瓜可以起到去火解暑作用。另外苦瓜因为含糖比例低、含纤维素比例高,所以是一种升糖速度比较慢的健康蔬菜。所以可以算是一种对糖尿病人食疗比较好的蔬菜。

各位朋友,最近你身体出现过腹泻、中暑的情况吗?你是通过吃药,还是吃一些食疗食物解决的呢?不妨在下方评论区留言,分享你的生活经验。