肝癌——十款“食疗”早知道!
肝癌是我国临床上较为常见的恶性肿瘤,其发病后建议尽早展开治疗,中晚期患者的治疗比较困难,预后较差。
通常在治疗的同时,采取一些有效良好的饮食保健法对于肝癌的康复有着一些促进作用。这里主要介绍一下关于肝癌的饮食保健法。
枸杞甲鱼
将枸杞、甲鱼共蒸至熟烂即可,枸杞与甲鱼汤均可食用。但不宜多食,尤其是消化不良者,失眠者不宜食。忌白酒、辣椒、母猪肉、韭菜、肥肉、油煎炸、坚硬的食物及刺激性调味品。
作用:滋阴、清热、提高机体免疫功茯苓
清蒸桂鱼
加水及调料同蒸至熟烂即成。桂鱼含有蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素,肉质细嫩,极易消化。
作用:具有健脾利湿,益气补血功能。
蓟菜鲫鱼汤
蓟菜与鲫鱼,将它们一起煮沸,加适当调料即成。吃肉喝汤,对于肝癌出现的呕吐、淤血、食欲不振等症状有不错的效果,但脾胃虚寒、无淤滞者忌服。
作用:具有消淤血、止吐、改善症状之工作。
肝癌吃什么对身体好?
1、多吃白木耳、香姑、菠菜、胡萝卜、卷心菜、冬瓜、西瓜、绿豆、苡米、甲鱼、牛奶等。
2、多吃含硒的食物,如海鲜、蘑菇、大蒜、银杏。饮食应容易消化,富含营养,水分充足,无刺激。并少食多餐。
芡实炖肉两者合起放砂锅中加水适量炖熟后去药渣,吃肉喝汤。芡实:味甘,涩,性平。归脾、肾经。具有益肾固精,补脾止泻,祛湿止带的功能
作用:泻火,祛痰、通便,有腹水者可用此方。
薄荷红糖
饮煎汤后加糖调味即成。可代茶饮,薄荷入肺与包络二经,亦能入肝、胆。红糖还含有人体生长发育必不可少的核黄素、胡萝卜素。
作用:此药膳清热,利温、退黄;有黄疸、腹水者可选用。
青果烧鸡蛋
先将青果煮熟后再加入卧鸡蛋,共同煮混后可食用。每周3次,每次1个鸡蛋,青果为橄榄科植物橄榄的果实,有清肺、利咽、生津、解毒的功效。
作用:适用于肝癌於痛、腹水明显者,可破血散於,
肝癌最好别吃什么食物?
1、 忌食油腻、煎炸、辛辣类食物。
2、 少喝酒。
3、少吃伤肝的药。弥猴桃根炖肉将上述两物在硝锅内加水同煮,炖熟后去药渣即成。猕猴桃根顾名思义就是水果猕猴桃的根。其根全年可采,洗净,晒干或鲜用都可,药用价值非常高。
作用:清热解毒,利湿活血。
苦菜汁
苦菜洗净捣汁加白糖后即成。每周3次,苦菜是一种多年生草本野菜,生于山地及荒野,为田间杂草,一般早春采收,洗净,鲜用或晒干。不过其药效不同,适时采挖才能保证药效。
作用:清热作用,适宜于肝癌口干厌食等症。
马齿苋卤鸡蛋
先用马齿苋加水煮制成马齿苋卤,再取300毫升,用齿汁煮鸡蛋。每天1次,连汤齐服。适宜于巨型肝癌发热不退,口渴烦躁者。
作用:清热解毒,消肿去淤,止痛。
肝癌患者的心情调整:保持良好的精神状态是肝癌康复的重点。肝癌患者家属及护理人员应帮助病人解除悲观恐惧情绪,病患者正确对待疾病,树立战胜病魔的信心,保持身心愉快,安心休养。
藕汁炖鸡蛋
鸡蛋打开搅匀后加入藕汁,拌匀后加少许冰糖稍蒸熟即可。藕节洗净、压段后,将土洗净后,放入果汁机中,榨汁去渣,再加入适量蜂蜜及冰开水。
作用:止血,止痛、散淤、肝癌有出血者宜用。
山药扁豆粥
将山药洗净去皮切片,扁豆煮半熟加粳米,山药煮成粥。每日2次,早、晚餐食用,山药扁豆粥是一道常见的汉族药膳,属于健康菜谱。
作用:健脾化湿,用于晚期肝癌病人脾虚,泄泻等
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