这些糖尿病饮食误区还是有人信，今天必须给您讲明白！

饮食是管理糖尿病的基础，如果饮食不固定，再强大的药物也治不了您的糖尿病。如果再陷入本文这4个糖尿病误区，糖尿病控制情况就可想而知了。今天本文就帮您走出这4个糖尿病饮食误区。

误区一：糖尿病患者一定不能吃水果吗?

孙女士，62岁，确诊2型糖尿病3年，使用胰岛素控制血糖，近段时间血糖控制欠佳，患者分析是食用水果所致，因为水果糖分高，糖尿病患者要想控制好血糖，就一定不能吃水果。

科学认识如何吃水果

糖尿病患者单凭水果的口感甜度来判断可不可吃显然是不够科学的。研究发现，水果中含有的糖分包括葡萄糖、果糖和蔗糖，其中果糖在吸收代谢时是不需要胰岛素参与的。另外，水果中含有大量的维生素、膳食纤维和矿物质，这些对糖尿病患者反而有益。

首先，膳食纤维有降低空腹血糖和餐后血糖以及改善葡萄糖耐量的作用，可减少小肠对糖的吸收，使血糖不会因吃东西而快速升高，减少体内胰岛素的释放。

其次水果中含有维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等抗氧化的营养素，糖尿病患者因为产生氧自由基而容易引起动脉粥样硬化、糖尿病肾病、糖尿病周围神经病变等疾病时，这些营养素可起到预防作用。

因此水果完全是可以吃的，但是可吃并不意味着随便吃。

吃水果的时机应在血糖控制相对稳定一段时间，最好是血糖稳定2-3周以上，空腹血糖<7.8mmol/L，餐后2小时血糖<10.0mmol/L，以及糖化血红蛋白7.5%以下。一般在两次正餐中间或睡前1小时吃，在餐前或餐后立即吃水果会增加正餐的负担。

推荐糖尿病患者选择：青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等水果。

误区二：得了糖尿病，不能吃肉

王先生，46岁，确诊2型糖尿病3个月，患者听人说糖尿病是“富贵病”，全是吃出来的，所以要想控制好血糖，就必须要控制饮食，只能吃素，不能吃肉。

得了糖尿病如何吃肉

药物治疗，饮食控制，适当运动，这是治疗2型糖尿病的常见方法，但在临床工作中，我们常常发现，很多糖尿病患者会有这样的误区，饮食控制就是所谓的“饥饿疗法”，但事实却并非如此，我们所说的饮食控制是适当调整饮食结构，合理搭配。

饥饿疗法早期因热量摄入减少，的确会使血糖、尿糖暂时下降，但如果长时间这样，就会导致营养摄入不足，人体活动的能量只能由身体的脂肪分解而供给，其中的产物为酮体，故会引起酮酸中毒症，严重者可危及生命。另外过度控制饮食，此时若再使用降糖药物，很容易导致低血糖发生。

另外只吃素，不吃肉，身体所需要的蛋白质得不到补充，也会导致抵抗力下降，更易出现感染，所以适当补充蛋白质对糖尿病患者的健康同样非常重要。

因此，得了糖尿病，也得通过肉、鸡蛋、奶、大豆制品等补充人体所需的优质蛋白。

误区三：这产品不含糖，可以多吃

姚女士，52岁，确诊2型糖尿病2年，听人说市面上有无糖饼干，可以随便吃，不会影响血糖，于是她大量食用，结果发现血糖居高不下。

得了糖尿病，如何吃无糖食品

我国是一个糖尿病大国，随着发病率的上升，各种无糖食品自然越来越受欢迎，在糖尿病患者看来，无糖食品，顾名思义，没有糖，既然没有糖，那还怕什么，想吃就吃。

其实市面所谓的无糖食品虽然不含人工添加的蔗糖，但并非意味着无碳水化合物或能量，就像无糖饼干，其中里面也是含有大量淀粉的，淀粉被消化吸收后也会转变为糖，所以这就是无糖食品为什么越吃血糖越高的原因。

无糖食品可以吃，但不能大量吃，必须控制好一天的总热量摄入。

误区四：得了糖尿病，不能再吃糖了

姜先生，65岁，确诊2型糖尿病半年，使用胰岛素控制血糖，一次皮下注射胰岛素后没有按时进食，结果倒在了超市里，好在陪伴的儿子知道是发了低血糖，赶紧拿来一颗糖，但姜某拒绝食用，说自己有糖尿病还吃糖?

得了糖尿病，也能吃糖

我们所说的糖其实分为很多种，有些糖虽然甜，却并不一定会升高血糖，如阿拉伯糖、木糖醇、阿斯巴甜等，这些甜味剂虽然可以增加食品的甜度，但不增加食物的热量。所以糖尿病患者为了改善口感，适当进食这些甜味剂糖(请注意是适量，每天20克左右)，并没有很大问题。

还有一种情况，低血糖是糖尿病患者比较容易出现的一种紧急情况，碰到这样的情况，不管什么样的糖(蔗糖、水果糖)都可以吃，毕竟，低血糖比短暂的高血糖更危险，如果不及时补充，很容易导致低血糖昏迷，甚至危及生命。

您懂了吗?您还有哪些饮食疑惑，欢迎留言。

作者：张雨雨

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