寒性体质的食疗:花生红枣粥
中医理论认为,人体是一个平衡的有机整体,寒性体质的根本原因是阴阳失衡,体内阳气不足、阴气过盛,从而导致身体功能低下,出来怕冷、乏力、内脏下垂、血液运行不畅、对营养物质的消化和吸收功能减弱、生殖系统减退等现象,以致身体对热量吸收减少,身体呈寒性。
寒性体质的人在饮食上宜选择温性或是偏热性的食物来滋补祛寒,这样可给予身体足够的热量,以平衡体质。
花生具有健脾润肺、和胃利肾、滋养调气等功效,可以增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病。
红枣可补脾和胃、益气生津、养血安神,具有防癌抗癌、补铁补钙、改善肠胃功能、治疗心血管疾病的作用。
糯米是一种温和的滋补品,有补虚养肾、补血益气、止汗、收涩等功效,适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲不佳。
而由于粥具有清淡、易消化的特点,因此儿童、老年人、体弱多病及脾胃虚弱者均可食用。可以说,粥是老少咸宜、男女通用养生佳品。很适用于寒性体质的食疗。
下面小编分享一下花生红枣粥的做法:
材料:糯米75克,花生米25克,红枣8颗。
调料:蜂蜜适量。
做法:糯米淘净,冷水浸泡2小时,捞出沥干;花生米洗净;红枣洗净,去核。砂锅中倒入清水,放入糯米,大火煮沸,加入红枣、花生米,改用小火煮至烂熟,倒入蜂蜜调匀即可。
本粥品具有补中气、健脾胃、润肺臊的功效。很适用于寒性体质的食疗。
您学会了吗?