营养专家推荐6款家常催奶汤谱，让宝妈们“奶如泉涌”

母乳可谓是新生儿最好的食物，能为新生婴儿提供生长发育所需的能量和营养素。那妈妈们怎样才能保证有充足的奶水呢？

佛山市第二人民医院营养科周佩明主任建议，首先要有通畅的乳腺管，先通乳，再催乳。开奶前热敷乳房，向乳头方向放射状按摩片刻，再行喂哺。

医生建议

乳母一天食物应包含：谷物250-300g，薯类75g，杂粮不少于1/5；蔬菜类500g，其中绿叶蔬菜和红黄色等有色蔬菜占2/3以上；水果类200-300g；鱼、禽、蛋、肉类（含动物内脏）每天总量为220g；牛奶400-500ml；大豆类25g，坚果10g；烹调油25g，食盐5g。

六款催奶食疗来帮你

天气炎热、体内水分少、奶汁浓度较高时容易阻塞乳管，丝瓜络以及通草、路路通这些药材具有通经下乳的作用，用它们制作药膳汤水有助下奶。

如果确实是气血虚弱、时时头晕，可以用黄芪、人参、党参、大枣、枸杞、熟地、当归之类补气血的药材做药膳。

一、丝瓜红枣鲫鱼汤

做法：鲫鱼500克，洗净，背上剖十字花刀，两面略煎后，加水、黄酒、姜、葱、红枣5、6粒去核，小火滚20分钟。丝瓜200克，洗净切片，投入鱼汤，大火煮至汤呈乳白色后加盐，3分钟后即可。

功效：具有益气通脾、清热解毒、通调乳汁之功。

二、木瓜通草鱼尾汤

做法：鲩鱼尾一条，将鱼尾洗净；木瓜半只，去皮、籽，切成片。锅中倒入油，加入3-4片姜片、葱段，爆出香味后，加水，加15克通草，水滚后再加入鱼，加盖小火至汤色乳白，加入木瓜滚十五分钟，调味即可食用。

功效：鲩鱼尾能补脾益气，配以木瓜煲汤，则有通乳健胃之功效，最适合产后妇女饮用。

三、花生路路通黄花菜瘦肉汤

做法：猪瘦肉500克，干黄花菜50克，路路通6克，红枣10粒，花生50克，盐少许。将以上食材共同加水煮汤。

功效：此汤有养气益血、补虚通乳的作用。适用产乳汁缺乏或停乳者食用。

四、黄芪当归羊肉汤

做法：羊肉500克，切大片，当归5克、黄芪20克、红枣20克、杞子15克、党参20克、姜片3片，红萝卜350克，药材洗净，红萝卜去皮。羊肉冷水下锅，焯去血沫后洗净，把所有材料放入压力锅内，煲开后转小火煲40分钟即可。

功效：羊肉对病后或产后身体虚亏等有治疗和补益效果，黄芪补气生血，当归补血活血，适合产后调理。

五、人参大枣乌鸡汤

做法：把一只乌鸡剖开洗净，放入沸水中去表面血渍后，把适量人参、大枣也洗干净。将鸡、人参、枸杞、姜、大枣放入炖盅内，加入适量的清水，大火煮开后改小火慢炖2小时左右。出锅之前加入适量的盐调味即可食用。

功效：是气血双补、补虚养身、产后调理的好食谱。

六、熟地淮山枸杞兔肉汤

做法：熟地、淮山各25克，枸杞子、桂圆肉各20克，陈皮1/4个，兔肉500克，生姜3片，各配料洗净，稍浸泡。兔肉洗净，切为大块状，放入沸水中飞水后洗净，然后与其他材料一起放入瓦煲内，加入清水，大火煲滚后，改文火煲约2个小时，调味即可。

功效：健强脾胃，滋养肝肾，安神补血，补中益气。

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