鹅肉营养好吃，加上它一起炖，营养又好吃

鹅肉营养丰富，富含人体必需的多种氨基酸、蛋白质、多种维生素、烟酸、糖、微量元素，并且脂肪含量很低，不饱和脂肪酸含量高，对人体健康十分有利。

材料。

鹅半只，青萝卜半个，腐乳汁2勺，老抽半勺，红糖1勺，干辣椒，盐，葱，姜，白酒1勺，花生油。

做法。