简单几步教你算出每日所需热量, 糖人学会食物交换份, 血糖无忧

控制血糖的重要一点就是要控制好每天的热量，每天吃多少，是很多糖友们最为关心的了。糖尿病患者如果不按照需求摄入热量，血糖就无法稳定，如果想要控制住自己病情，糖尿病患者必须学会为自己安排每天的日常饮食。今天，塔哥就来给大家讲一讲糖人该如何控制每天的热量摄入。

一、糖人每天需要多少热能

了解糖尿病人每日需要多少热量对糖尿病患者的饮食预防和治疗非常重要，那么，要怎么计算呢？

了解自己的体重状况：身高（厘米）－105=标准体重（千克）。

体重的百分比（%）=实测体重 -标准体重 /标准体重x 100%

例子：如小王身高175厘米，体重75千克，他的标准体重等于身高175厘米减去105，结果就是标准体重70千克。体重百分比=（75－70）/（70x100%）=7%，他的体重百分比在－10%～+10%的范围内，属于正常体重。

二、糖人营养分配计算方法

饮食中糖类、脂肪、蛋白质三大营养素分配，根据中国营养学会推荐的正常人每日膳食中三大生热营养素的生热比来计算，三大营养素所占的热能：

蛋白质供给的能量占总能量的12%～14%

脂肪占总能量的占总能量的20%～30%

碳水化合物占总能量的55%～65%

例子：根据小王的状况，他每日膳食中三大生热营养素所占的热量能为：

蛋白质1875千卡x（12%～14%）=225～262千卡。

脂肪1875千卡x（20%～30%）=375～562千卡。

碳水化合物1875千卡x（55%～65%）=1031～1218千卡。

三、分别计算三大营养素每天所需量

蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养素的生热系数分别为4千卡/克、9千卡/克、4千克/克，所以全天所需蛋白质、脂肪、碳水化合物的重量为：

例子：前面提到的小王每天所需的三大营养素的量为：

蛋白质（225～262千卡）÷4千卡/克 = 56.25克～65.5克

脂肪（375～562千卡）÷9千卡/克 = 41.7克～62.4克

碳水化合物（1031～1218千卡）÷4千卡/克 = 257.8克～304克

根据这样的几个步骤，你就可以计算出自己每天所需的热量、三大营养素所占的热量比例及供给量。

四、快速了解食物交换份的概念

“食物交换份”是糖尿病饮食治疗的实用方法之一，通过食物交换份，糖尿病患者可以在饮食合理控制的同时，丰富饮食品种。

食品交换份将食物按照来源、性质分成四大类八小类。同类食物在一定重量内，所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物和能量相似，不同类食物间所提供的能量也大致相等，可以任意互换。

★具体食物的“份量”

把上述四大类八小类食物按90千卡为一个单位分成“份”同类食物之间可以 “份”为单位进行交换这样可以在不影响总能量的前提下，食物种类更加丰富，使操作更加灵活方便。

关于具体的等量交换食谱，塔哥在接下来的文章中会给大家推荐。

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