健康宝宝食谱之宝宝长高的秘诀---营养食谱

孩子的身高，除了适当的运动量，合理的睡眠时间，充分的营养供应也是孩子长高的必要基础。接下来的春节可是宝宝长高的黄金季节哦。这时期饮食一定要多样，丰富，保证各种蛋白质、维生素全面供给，特别促进钙的吸收，尤其重要。抓住春分（每年的3月20或3月21日）左右的关键时间，给宝宝食谱加加料，让我们的下一代尽量达到理想的身高。

那么，常见的宝宝增高营养食谱有哪些呢？

一、汤类：

1、牡蛎肉汤

牡蛎肉营养价值：牡蛎肉肥爽滑，味道鲜美，营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成份，素有“海底牛奶”之美称。

材料：新鲜牡蛎肉 100克，生姜丝少许。

制作：将牡蛎肉用清水洗净，放入沙锅内，加上生姜丝少许，加适量清水，用中火煨成浓汤，再加入少量味料，待温饮汤吃肉。

2、嫩豆腐酱汤

材料：嫩豆腐、贝类、鸡蛋。

制作：洗净贝类，用盐水泡，再用沸水焯一下，水留着做汤。炒熟蒜末，把上一步的汤倒进去。水开后放贝类，加一点盐调味。加入适量嫩豆腐。熄火前打入鸡蛋。

二、菜谱类：

1、五彩豆腐

营养价值：豆腐营养丰富，与蛋类、肉类、鱼肉等食物或丰富的蔬菜搭配给孩子吃，可大大提高豆腐蛋白质的营养利用率。

材料：

豆腐250克，鸡蛋3个，西红柿50克，鲜香菇50套色，青豆30克，植物油50毫升，食盐、味精各适量。

制作：

先将豆腐切成丁状，用开水汆一下，捞出控干水分，青豆用开水焯透，捞出；西红柿洗净切丁;鲜香菇切丁;鸡蛋打散，加食盐、鲜香菇丁、西红柿丁、青豆拌匀；炒锅内倒入植物烧热，倒入拌好的鸡蛋、豆腐丁，再调入少许食盐、味精，用旺火炒匀即可出锅。

2、虾皮炒菠菜

营养价值：虾皮炒菠菜绝对是补钙的首选，此食谱含钙336.3毫克，也适合于1～3岁的宝宝食用。

食材：虾皮10克，菠菜400克，植物油25克，葱、盐适量

做法：1.菠菜择洗干净后切成3厘米长的段，然后将干虾皮用温水稍泡，洗净后放在边上备用;2、将炒锅置于火上，放入适量的食用油等到油热的时候再放入葱花及虾皮略煸炒;3、最后将菠菜放入，一同煸炒几下，再放入食盐等，炒匀即可。

3.番茄黄豆

营养价值：大豆含有丰富的营养物质，具有高蛋白、高膳食纤维、高钙、高钾等特点

食材：1个番茄、100g黄豆、80g番茄酱、适量盐、5g糖

做法：1)准备好所有的食材。2)黄豆提前泡发8个小时以上。3)西红柿开水烫一下。4)然后去皮切丁。5)炒锅加热放入番茄片刻。6)然后加入番茄酱继续翻炒。7)加入适量的清水煮上5分钟。8)然后用搅拌器把西红柿打碎。9)倒入泡发的黄豆。10)大火煮开小火炖煮1个小时。11)加入盐12)加入糖调味。13)大会收浓汁即好。

此外，帮助宝宝长高的营养食品还有：牛奶、鸡蛋、沙丁鱼、橘子、胡萝卜。正确的饮食方式才是促进宝宝长高的方法。赶紧回家给宝宝尝试做做哦！

（作者：md2467）