中伏养生全靠吃？这5种清热健脾食物，你吃过几种？

中伏天是什么？中伏天就是三伏天中的二伏天，也是一年中最热的一个月，阳历7月中旬到8月中旬为中伏天。中伏最为活跃的是湿毒，天气越热则湿气越重，加上最近下雨，环境更加恶劣。

“冬靠补，夏靠养”，冬天养生是多吃补品，夏季养生也靠吃的。夏季，特别是中伏天，更应该要吃，现在我们来看看中伏天那些食物是养生的吧！

一、苦瓜

苦瓜味苦，生则性寒，熟则性温。生食清暑泻火，解热除烦；熟食养血滋肝，润脾补肾，能除邪热、解劳乏、益气壮阳，是夏季养生热品。

二、马铃薯

马铃薯含有维生素C，而且发热量高。“情绪中暑”的人，最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰，马铃薯含有的矿物质和营养元素能作用于人体，改善精神状态。

三、薏米

薏米在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。薏米味甘淡，能利水渗湿，就像疏通水道一样，能将人体内的水湿之气排出，是常用的利水渗湿药，也是常用的祛湿食疗药材。相比其他具有燥湿功能的药材，薏米的特点就是渗湿、安全。

现在市面上最多的薏米是云南曲靖，贵州兴仁、以及福建金沙薏米，金沙薏米产于金沙村，距今有千年历史，宋代就开始大范围种植，明朝成为了朝廷的贡品，是福建省仙游县著名的土特产。别名玉芦、玉珠珠。

中国的薏米很多，只有金沙薏米是朝廷的贡品，足以看出金沙薏米的营养之高。《本草纲目》记载的正是金沙薏米。金沙薏米也是目前国家唯一确认的粮药兼用、唯一有国家地理保护标识的薏米。中医认为颗粒越小，药用价值也越高，而金沙薏米在众多薏米中的颗粒是最小的。

四、紫薯

紫薯富含铁、硒元素和花青素。硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收。花青素是一种强有力的抗氧化剂，它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤。花青素还能够增强血管弹性，改善循环系统，抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性。

五、百合

百合具有清热解毒的功效，在做汤、煮粥时适当加入百合，可以起到很好的解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效。

【运动】

夏天运动出汗排毒，运动能够增强我们身体的抵抗力，不让湿毒轻易地侵入我们体内。运动可以促进血液循环，盖上睡眠，最主要的是运动可以是人记忆力增强，另外还可以增加个人的气质！

【泡脚】

泡脚就是足浴，属于中医足疗法内容之一，也是一种常用的外治法。用热水泡泡脚，既解乏，又利于睡眠。同时，在水中加点中药，还可以起到其他作用。热水泡脚可以改善局部血液循环，驱除寒冷，促进代谢，最终达到养生保健的目的。

【轻揉穴位】

1）委中穴

膀胱经是人体最大的排毒去湿通道，而委中穴便是这个通道上的排污口，如果这里不通畅，湿气排不出去，可能会导致关节炎、腰酸背痛等疾病发生。所以平时可拍打此处 10分钟至淤斑痧点显出，每一至两周拍打一次。

2）曲池穴

现代常用于治疗肩肘关节疼痛、上肢瘫痪、高血压、荨麻疹、流行性感冒、扁桃体炎、甲状腺肿大、急性胃肠炎、感冒发热、咽喉炎等。可以在肘窝的位置连续拍打5分钟左右，以感觉到酸胀为宜。

【喝养生粥】

1）薏米红豆粥

材料：薏米20克、红豆20克、芡实5克、枸杞2克

做法：薏米想要祛湿效果，必先经过炒制。炒制过后，把全部的材料放进锅里。放入适量的水，煮至薏米和红豆烂熟，然后加入红糖，搅拌糖至融化即可出锅。

2）薏米香菇粥

材料：薏米100克、香菇50克、排骨1斤，食盐。

做法：首先将薏米浸泡半天，然后放入锅中熬煮1个小时，接着把排骨放进去再熬煮1个小时，最后把所有的材料加进去煮半个小时即可！

最后结语：你知道如何在中伏天养生吗？你还知道哪些呢？

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