给孩子添加辅食最容易犯错误，远离这12个误区正视婴儿辅食问题

妈妈圈里听到的，育儿书里看到的，网上搜到的，不同的地方流传着不同版本的辅食添加信息，小编整理了比较容易混淆的误区，帮你正确为宝宝添加辅食。

误区1：辅食必须每天定量吃。

正解：不必在意辅食量，重要的是多尝试。

每天添加1~2次辅食的宝宝，还处于适应期，所以不用在意量的问题。到了每天添加3次辅食以后，也可以周为单位，来看辅食的量。为了宝宝以后能和成人一样饮食，现在要多让他尝试各种不同的食材，但没有必要强迫宝宝吃。

误区2：自制米糊更营养更健康。

正解：添加辅食初期，配方米粉更适合宝宝。

6个月的宝宝在母体时储存的铁已消耗殆尽，母乳又是贫铁食物，不能满足此时宝宝对铁的需要量。所以，此时期的宝宝，需要从辅食中补充铁，自制米糊，不具备这一特点，市售配方米粉，则有针对此阶段宝宝的强化铁米粉。

误区3：肉汤中营养丰富，煮过的肉没有营养。

正解：煮过的肉汤营养不高，更应该给宝宝吃肉

喝一大碗肉汤所摄入的蛋白质也不如一小块肉，因为肉在炖煮过程中，其中很少量的氨基酸，会溶解在汤中，使汤具有鲜香味，但汤里面更多的是肉中的嘌呤和脂肪，很多父母认为，汤色越白越好，其实这白色正是脂肪形成的小油滴。另外，有些妈妈认为，骨头汤中钙含量更高，这也是错误的，即使用高压锅纯煮，骨头汤中钙含量每100毫升也只有4毫克，相比较来说，我们喝的白开水，每100毫升也有2毫克钙。

误区4：第一次吃某种食物时，如果嘴巴周围变红了，说明宝宝对食物过敏。

正解：其实，没有办法马上判断出来是否为过敏。

有些食材接触皮肤，就有可能导致皮肤变红，可能由于其中含有蛋白酶、有机酸等物质刺激皮肤而成，但这并不一定是食物过敏。对于非常明显且有严重症状的食物过敏，是可以很快判断出来，而慢性迟发型食物过敏，是很难判断出来的。所以，如果自己不是很有把握，请听听医生的意见。

误区5：辅食应首先添加蛋黄，可以给宝宝补铁。

正解：蛋黄不能作为宝宝最先添加的辅食，因为蛋黄不能补铁。

蛋黄中的铁含量非常少，大约占总量的3%，吸收率也是非常低的，所以不能作为宝宝补铁的首选。铁含量高并且吸收率高的食物有，动物血制品、动物肝脏、牛肉等。另外，因为宝宝刚开始添加辅食，肉类吃的量比较少，所以配方米粉，也是比较好的一个选择。

误区6：多种食物混合更有营养。

正解：对于辅食添加初期的宝宝，分别添加各种食材，既可以降低过敏风险，又可以帮助宝宝味觉形成。

虽然建议给宝宝吃的食物种类要丰富，从而让宝宝摄入更多的营养素，但刚开始添加辅食的宝宝，应该从单一的辅食开始添加，有助于妈妈判断宝宝对这种食物是否有不适反应，同时也可以让宝宝品尝到每种食物本身的味道，对宝宝的口味形成很重要。

误区7：易过敏的辅食添加越晚，宝宝过敏几率越小。

正解：对于正常的宝宝，推迟添加易过敏食物，不能降低食物过敏的风险。

一般来说，除了水、葡萄糖和氯化钠不会引起过敏外，任何食物都有引发过敏反应的可能，但各种食物的致敏性是不同的，引发食物过敏的频度也是不同的。大多数食物过敏是由牛奶、鸡蛋、鱼、贝壳海产品、花生、小麦、坚果和大豆八大类食物引起的，所以有些父母就给宝宝将容易过敏的食物晚添加。

但是，目前来看，没有研究证明，对于正常宝宝晚添加易过敏的食物可以有效防止对此类食物过敏，所以辅食添加的顺序应该从宝宝的需求出发，即首先添加富含铁的食物，不必刻意推迟此类食物添加，对于过敏体质的宝宝，可以适当推迟添加，并密切观察食后反应。

误区8：多给宝宝吃粗粮有益健康。

正解：粗粮虽好，但对于小宝宝来说，需要适量添加。

粗粮的好处是，没有经过过度精细化加工，保留更多的营养物质，如蛋白质、B族维生素、不饱和脂肪酸等，还富含膳食纤维。但过多膳食纤维的摄入，会影响宝宝对矿物质的吸收，所以给宝宝要少量摄入，避免适得其反。

误区9：用奶调和制作各种辅食更有营养。

正解：奶和食物最好分开给宝宝添加，有利于宝宝味觉体验，同时避免营养过剰。

奶液是宝宝出生后一直吃的食物，开始加辅食后宝宝不习惯新食物的口味，可以用奶来调和，让宝宝慢慢适应，如用奶冲米粉、做鸡蛋羹等，但不可长期用奶调和各种食物，因为无形中就增加了宝宝的饮奶量，造成营养过剩，另外，宝宝会更加依赖奶而不喜欢吃其他辅食。

误区10：宝宝的辅食必须单独做。

正解：每天添加一次或两次辅食的阶段，可以在放调料以前从大人的食物中分出来。

从大人的食物中分出一部分给宝宝做辅食是没有问题的，具体做法还要看宝宝辅食添加的程度。每天添加1~2次辅食时，可将准备好的大人食材，在调味以前分出来给宝宝。另外，还要注意辅食的质地、大小等。到每天添加3次辅食以后，能让宝宝用牙龈磨碎的且味道比较淡的大人食物，就可以直接给宝宝吃了。分食大人的食物，能减轻妈妈做辅食的负担，而且跟大人吃一样的东西，能让宝宝更有食欲。

误区11：婴儿时期各种各样的食材都让宝宝吃，以后才不会挑食。

正解：事实并非如此。宝宝的饮食喜好不会从婴儿时期就固定下来的。

婴儿时期，食物的稀稠、口感、味道等都会影响宝宝对食物的感觉，所以对食物的喜好也会一直变化。宝宝现在不吃的东西，并不代表以后也会一直不吃。通常宝宝不吃的东西，妈妈稍微用点心加工一下，他就又吃了。妈妈要注意观察宝宝吃饭的情况，最好将食物做成宝宝容易接受的样子。但是，食物多样，会让宝宝获得更均衡的营养。

误区12：宝宝不吃的食物强行喂。

正解：不要强迫宝宝吃某种食物，避免宝宝形成逆反心理造成厌食。

宝宝的味蕾敏感度高，对一些有特殊气味的食物会产生拒绝也算正常。让宝宝接受一种不喜欢的食物，需要父母有足够的耐心。宝宝多是喜欢鼓励的，如果因为不吃某种食物就批评他，或是硬性要求他吃，反而会让宝宝对这种食物产生厌恶，可能今后都不愿意尝试这个食物。而且，没有什么食物是不可替代的，如果宝宝不喜欢吃，就用同类食物来替代，等过段时间再给宝宝尝试。