什么鱼适合宝宝吃?看完你也忍不住流口水
宝宝的成长至关重要,如今的孩子被父母当做掌上明珠,从饮食到起居的每一个生活环节,家长都操碎了心,饮食安全是家长们最关心的问题,随着宝宝的成长发育,6个月开始,就可以搭配辅食了。
现在大家都提倡多吃鱼,吃海鱼,因为鱼肉里面含有不饱和脂肪酸,所含的DHA和EPA则有助于宝宝的大脑发育。鱼肉中的蛋白质、维生素A、维生素D、各种微量元素等,能为孩子提供平衡的膳食营养。那么,哪些鱼适合宝宝吃呢?
首选海鱼,海鱼所含有的营养物质更丰富一些,尤其在矿物质和不饱和脂肪酸方面。从口感来说,因为海鱼生长在海里,活动范围广,活动频繁,食物丰富,肉质弹性好,味道鲜。从食用安全性来说,宝宝适合刺少的鱼类。
1、三文鱼
三文鱼,属于深海鱼,鳞小刺少,肉色橙红,肉质细嫩鲜美,口感爽滑,具有很高的营养价值,享有“水中珍品”的美誉。煮熟后的三文鱼宝宝有利于吸收,购买时一定要到大超市,可以保证品质。
2、深海鳕鱼
深海鳕鱼肉中蛋白质占16.8%,鳕鱼的肝脏含油量高,除了富含普通鱼油所有的DHA、DPA外,还含有人体所必需的维生素A、维生素D、维生素E和其他多种维生素,对宝宝发育特别好。
3、海鲈鱼
海鲈鱼蛋白质丰富,肉质鲜美,富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素,不仅宝宝可以食用,准妈妈和生产妇女也适合,既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖。鲈鱼血中还有较多的铜元素,铜能维持神经系统的正常的功能并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥。
4、鲳鱼
鲳鱼含有多种营养。100克鱼肉含蛋白质15.6克,脂肪6.6克,碳水化合物0.2克,钙19毫克,磷240毫克,铁0.3毫克。含有丰富的不饱和脂肪酸,含有丰富的微量元素硒和镁,十分适合宝宝的成长。
以上这些鱼的鱼肉都特别适合宝宝食用,另外,鱼头虽有营养,但鱼眼和鱼头也是富集重金属最多的地方,所以不建议给小宝宝吃。