炎炎夏日当然少不了这养生食谱啦!
苦瓜排骨汤
材料:苦瓜、排骨、盐
做法:
1、将苦瓜去囊后切成小块,取少量酸菜,排骨切块状
2、排骨用水焯一遍后再下锅加入适量的水,大火烧开,捞掉睡眠的漂浮物
3、放入苦瓜,水开后调成中火煮30分钟后,加入适量盐即可
功效:苦瓜清理、解毒、有降血压的作用,但脾胃虚寒的人不宜多吃
红豆薏米椰汁露
材料:
红豆、薏米、椰浆、冰糖、水
做法:
1、红豆薏米提前一晚浸泡
2、养生壶选择养生汤功能,加入泡好的薏米红豆,煲汤开始
3、待养生汤功能显示还有一两分钟块完成时倒入椰汁
4、再加少许冰糖,完成养生汤后焖几分钟即可饮用
功效:简单一座的光是甜品,红豆薏米,祛湿排毒,加入椰汁的香浓,用养生壶焖一道养生汤饮,简单味浓。
腐竹鸡蛋糖水
材料:
腐竹、鹌鹑蛋、鸡蛋、糖、姜
做法:
1、将腐竹放入温水浸泡一会,然后捞出沥干水分
2、将鹌鹑蛋煮熟后去壳待用,鸡蛋打入碗中
3、锅中放入清水大火煮开
4、放入浸泡好的腐竹调至小火
5、等锅内腐竹和水再次沸腾的时候将鸡蛋倒入,再放入姜块
6、最后放入一定量的糖、鹌鹑蛋煮沸后关火
功效:加点白果和薏米,更有清热祛湿的功效,天气燥热或烦闷时,能清楚燥热,使身体舒畅
鲜荷叶绿豆百合汤
材料:
鲜荷叶、绿豆、百合
做法:
1、将鲜荷叶、绿豆、百合洗干净
2、鲜荷叶切碎,绿豆浸泡至软
3、先把荷叶下入瓦煲内,加入清水过半锅,用火滚烫后改文火煲约15分钟左右,去荷叶下入绿豆、百合、再继续煲半小时,最后下入冰糖即可
功效:荷叶干品是一味清热消暑利水的重要,绿豆糯香清润还能清热解毒,百合鲜美香甜还能养肺滋阴,三者合为甜汤,清香可口,油祛暑生津、滋阴养肺、清热解毒之功。