剩米饭别再炒着吃，做法比蛋炒饭还简单，孩子更喜欢，营养更丰富

最近几天家里抽油烟机坏了，这对个厨子来说真是天大的噩耗。昨天下午终于修好了，谢天谢地一位天降帅哥把我从水深火热中救了出来... ...

今天早餐清单：米饼、牛奶

米饼配料清单：剩米饭一小碗、土豆、胡萝卜、韭菜（或葱花）、鸡蛋两枚、黑芝麻、盐、胡椒面

今天的米饼依旧是快捷简单的早餐，最主要是有营养，早餐或者加餐做给孩子吃都是很不错的选择。有菜、有蛋、有主食，如果再来点肉嘎嘎就更完美了。

1、先将配菜准备好。胡萝卜、土豆刨成丝，打两个鸡蛋，一小碗米饭，自家种的小韭菜一撮。本来是想放小葱，结果忘记买了，就换成自个在阳台上种的韭菜了；

2、撒入少许盐巴和胡椒面搅拌均匀；

3、不粘锅放少许油在锅底，油热后用勺子摊入米饼，上表面撒少许黑芝麻，煎至两面金黄即可盛盘。

做好的米饼外酥里嫩，是孩子们喜欢的口感。也可以脑洞打开，将蔬菜换成其他蔬菜比如玉米、甜椒、青豆、火腿等都是不错的选择。

如果你也想一起加入，把这份爱传承下去，就关注我和我一起开始做早餐吧。祝愿世界上所有的孩子都健康、快乐、平安，世界和平，没有战争... ...