营养美味瘦身大菜出炉的做法

文 / 说说生活百科
2017-07-15 19:19

叮~一下,营养美味瘦身大菜出炉~的做法步骤

1.准备食材。

2.先来处理虾。用剪刀剪去虾脚,虾须。

3.去掉虾线,虾头,(虾头留下备用)剥去虾壳,保留虾尾。

4.用厨房纸巾吸去水分。

5.放小碗内,加入盐少许、料酒10克,抓匀腌制5分钟。

6.豆腐从盒子中取出。

7.用小刀切成片。

8.准备葱蒜。

9.入微波炉高火4分钟,

10.锅内放油,油热下入葱蒜煸炒出香味,放入虾头。

11.用铲刀把虾头挤压出红油。

12.取出豆腐,会有些汤,把汤水倒进锅里。

13.看看如果不多再加一点点水。

14.捡出虾头不要。

15.加入1勺白糖,薄薄勾一点芡汁,稍微有点浓稠就好。

16.浇在豆腐上。

17.放进微波炉高火2分钟即可。

18.叮~一下,美味出炉啦!

19.成品。

20.成品。

21.成品。

小贴士

1、也可以直接奶虾仁来做。

2、买不到盒装豆腐可以用其他豆腐代替。

3、不用放味精鸡精,已经很鲜了。